autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Bezele cu crema (Sarah Bernhardt)

Autor: daniela vlad (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: daniela vlad (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 august 2009

Ingrediente
6 albusuri,420grame zahat tos,150 grame nuci macinate, 1 lingura zeama de lamaie, crema:400-450 grame unt, gramezahar,6 galbenusuri,50 grame cacao,30 grame nescafe,1 plic zahar vanilat,200 grame nuci macinate(pt.decor)

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

8 voturi

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma,se adauga zaharul si zeama de lamaie deodata,se trece apoi vasul pe un alt vas cu apa clocotita si se mai bate inca 8-10 minute. Se adauga apoi nucile amestecand usor de jos in sus,se aduna compozitia si nu se mai amesteca deloc.Se pregateste tava unsa bine cu margarina se adauga apoi faina in 3-4 straturi.Se marcheaza apoi rondele cu un pahar.se ia apoi numai din marginile compozitiei cate 1/2 de lingura,se pun in tava si se dau la cutor 15-20 min.



Crema: galbenusurile se freaca cu zahar,se trece pe un vas cu apa clocotita,se adauga untul se amesteca pana se topeste,se adauga celelalte ingrediente si se amesteca pana se ingroasa.

La sfarsit se iau 2 bezele,se umple spatiul dintre ele si lateral cu crema si se trec prin nuca macinata
Daca ti-a placut reteta noastra "Bezele cu crema (Sarah Bernhardt)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Chec rasturnat cu banane

Chec rasturnat cu banane

Pentru ca am creat deja precedentul checului cu banane, zilele trecute mi-a atras atentia cel din

16 voturi    5 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Turte dulci cu susan

Turte dulci cu susan

1. Margarina se pune la foc mic, cind incepe sa se topeasca se adauga zaharul si se amesteca pana

4 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.50 lei

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • panseluta

    panseluta (Chef de cuisine) , 07 februarie 2010

    n-am facut reteta asta,dar am mancat si imi plac imi plac

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 06 februarie 2010

    Imi plac bezelele tare mult,iar reteta ta e ok...am salvat-o...

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

8 voturi

Ingrediente

  • 6 albusuri,420grame zahat tos,150 grame nuci macinate
  • 1 lingura zeama de lamaie, crema:400-450 grame unt, gramezahar,6 galbenusuri,50 grame cacao,30 grame nescafe,1 plic zahar vanilat,200 grame nuci macinate(pt.decor)

Raporteaza reteta

panseluta (Chef de cuisine)

n-am facut reteta asta,dar am mancat si imi plac imi plac

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Prajitura televizor