Bile cu vişine şi Oreo

Mod de preparare

Biscuiţii se sfărâmă cu ajutorul robotului de bucătărie şi se amestecă cu crema de brânză.

Ce am făcut în plus? Am scurs vişinele cu ajutorul unei site şi am pus câte o vişină în mijlocul fiecărei bile. Apoi, am introdus bilele la congelator pentru 30 de minute.

Între timp, topim cele trei ciocolate într-o crăticioară. Amestecăm continuu până ele se topesc definitiv şi lăsăm compoziţia obţinută la răcit.

După ce au trecut şi cele 30 de minute, putem să glazurăm bilele.

Cu ajutorul unei linguriţe, scufundăm bilele în ciocolată, le învârtim pentru a le glazura pe toate părţile şi apoi le scoatem pe o tavă pe care am aşezat în prealabil hârtie de copt.

Le ornăm cu nucă de cocos rasă şi le băgăm din nou la frigider pentru câteva ore sau la congelator pentru jumătate de oră-o oră.

Acum nu vă mai rămâne decât să vă bucuraţi de ele din plin! Spor la savurat, dragilor!

Mai multe retete, pe http://saltnsasha.wordpress.com.

Pe aceeași temă:

Royal Icing sau glazura regala - reteta clasica pentru decorat turta dulce, biscuiti si alte deserturi

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate

Papanași pufoși cu dulceață și smântână