Gustos.ro / Retete culinare / Bile cu vişine şi Oreo

Bile cu vişine şi Oreo

Name: Bile cu vişine şi Oreo
Prep time: 30 min
Ingredients: Pentru 40 de bucati:; 2 pachete de biscuiţi Oreo (32 de biscuiţi); 200 g de cremă de brânză (eu am folosit Philadelphia); două ciocolate amărui şi o ciocolată cu lapte; vişine din vişinată; nucă de cocos rasă pentru decor

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 40 de bucati:
2 pachete de biscuiţi Oreo (32 de biscuiţi)
200 g de cremă de brânză (eu am folosit Philadelphia)
două ciocolate amărui şi o ciocolată cu lapte
vişine din vişinată
nucă de cocos rasă pentru decor

Mod de preparare

Biscuiţii se sfărâmă cu ajutorul robotului de bucătărie şi se amestecă cu crema de brânză.

Ce am făcut în plus? Am scurs vişinele cu ajutorul unei site şi am pus câte o vişină în mijlocul fiecărei bile. Apoi, am introdus bilele la congelator pentru 30 de minute.

Între timp, topim cele trei ciocolate într-o crăticioară. Amestecăm continuu până ele se topesc definitiv şi lăsăm compoziţia obţinută la răcit.

După ce au trecut şi cele 30 de minute, putem să glazurăm bilele.

Cu ajutorul unei linguriţe, scufundăm bilele în ciocolată, le învârtim pentru a le glazura pe toate părţile şi apoi le scoatem pe o tavă pe care am aşezat în prealabil hârtie de copt.

Le ornăm cu nucă de cocos rasă şi le băgăm din nou la frigider pentru câteva ore sau la congelator pentru jumătate de oră-o oră.

Acum nu vă mai rămâne decât să vă bucuraţi de ele din plin! Spor la savurat, dragilor!

Mai multe retete, pe http://saltnsasha.wordpress.com.