autor:

Anca Rm

» » , Aluaturi si Foietaje, Retete de Craciun

Biscuiti cu lamaie si ghimbir

Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 decembrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 decembrie 2015

Ingrediente
-250 gr faina, -80 gr Green Sugar sau 100 gr zahar, -2 oua, -100 ml ulei, -coaja si zeama de la o lamaie, -5 gr praf de copt, -10 gr ghimbir proaspat razuit, -praf de sare, -alune, migdale, nuci pentru décor

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Ouale impreuna cu indulcitorul sau zaharul le mixam pana cand devine o spuma de o culoare galben deschis. Adaugam ghimbirul razuit , coaja si zeama de lamaie si sarea . Omogenizam putin si adaugam jumate din faina (faina amestecata inainte cu praful de copt) si jumate din ulei. Omogenizam si adaugam si restul de faina si ulei ramas. Vom obtine un aluat foarte fin si usor de modelat .
Luam din aluat bucati , cam de marimea unei nuci si ii dam forma . Presam in mijloc o aluna, nuca sau migdala.
Dam tava la cuptorul incins la 180 grade si lasam cam 15 minute . lasati sa se raceasca si asezati biscuit in cutie metalica pentru pastrare , asta daca mai aveti ce .
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti cu lamaie si ghimbir" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Craciun
Fursecuri spritate cu portocale

Fursecuri spritate cu portocale

Ouale impreuna cu zaharul sau indulcitorul le mixam pana cand devine o spuma de o culoare galben

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Craciun
Sarmale old & new style

Sarmale old & new style

Se curăţă ceapa şi se toacă mărunt, după care se pune la călit în puţin ulei, la foc mic

0 voturi    0 comentarii
2h
Retete de Craciun

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • -250 gr faina
  • -80 gr Green Sugar sau 100 gr zahar
  • -2 oua
  • -100 ml ulei
  • -coaja si zeama de la o lamaie
  • -5 gr praf de copt
  • -10 gr ghimbir proaspat razuit
  • -praf de sare
  • -alune
  • migdale
  • nuci pentru décor

Raporteaza reteta

Retete
de Anca Rm
Flan de portocale

Flan de portocale

Se spala foarte bine portocalele cu o perie si apa calduta, una dintre ele se curata de coaja, iar

45 voturi    15 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Chocolate cake by Julia Child

Chocolate cake by Julia Child

Tapetam cu unt si faina o forma de tort cu diametrul de 20 de centimetri. Ciocolata o topim

2 voturi    2 comentarii
40 min
Torturi
Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Blat: Pregatim o tava mica (25x20 cm), o tapetam cu faina sau punem hartie de copt si pornim cuptorul

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Craciun

Fursecuri cu unt si gem de capsuni Fursecuri cu unt si gem de capsuni

Păstrăm untul o oră la temperatura camerei. Într-un vas, mixăm untul cu 50 gr zahăr vanilat, un praf de sare. Eu folosesc

1 vot    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu crema de branza si ciocolata si gem de afine Prajitura cu crema de branza si ciocolata si gem de afine

Albusurile se bat spuma tare, cu un praf de sare. Se adauga pe rand, zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana se obtine o spuma

0 voturi    0 comentarii
2h 15 min
Dulciuri diverse
Tiramisu de legume