autor:

Fara foto

» » Prajituri

biscuiti marmorati

Autor: franceza (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: franceza (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 decembrie 2009

Ingrediente
-250 g unt, -500 g faina, -rom,coaja de lamaie,, -2 linguri de cacao, -1 plic praf de copt, -2 oua,2 linguri de lapte dulce, -1 lingurita de scortisoara

Dificultate: Medie Timp: 2h 15 min

8 voturi

Mod de preparare

Aceasta reteta este adaptata dupa cea a Laurei Sava,care facea niste cercuri de aluat impletite.Eu am adaptat reteta,nefiind deplin multumita de ea,pt. ca nu era suficient de aromata,iar aluatul cu cacao era mult mai dens decat cel alb.Deci,se realizeaza 2 tipuri de aluat:cel alb in care se mixeaza 300 faina,125 unt,1 ou,1 vanilie,o jumatate praf de copt,coaja rasa de lalaie;aluatul negru:200 faina,125 unt,1 ou,2 linguri cacao rase,scortisoara,cealalta jumatate de praf de copt,esenta de rom;se lasa la rece 2 ore,apoi se intind suluri de aluat dupa imaginatia fiecaruia,se combina in 2 suluri,se taie bucati de cca 1 cm grosime si se coc la 150 grade cca 15 minute,pt a se usca-sunt foarte fragezi.Tava am tapetat-o doar cu hartie de copt-au iesit 2 tavi.Sunt fini,cred ca ii voi repeta,poate cu niste stafide prin ei
Daca ti-a placut reteta noastra "biscuiti marmorati" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Biscuiti marmorati

Biscuiti marmorati

Blaturile se bat separat. Untul rece se freaca spuma cu zaharul pudra si esenta de vanilie. Se adauga

3 voturi    0 comentarii
2h 20 min
Dulciuri diverse
Briose de cacao cu nuca de cocos

Briose de cacao cu nuca de cocos

Pentru briose: Separam albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile cu zaharul, adaugam galbenusurile,smantana,untul

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 4 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • ecaterina (katy) g.

    ecaterina (katy) g. (Chef de cuisine):

    VA ARAT SI EU BISCUITEII MEI

  • Fara foto

    zyghyto (Maestru bucatar):

    au iesit foarte buni, yamii.. am mai adaugat 4 linguri de zahar.

  • Fara foto

    zyghyto (Maestru bucatar):

    acum am incercat si noi pentru prima data si am obs ca desi la ingrediente se spune de lapte la amestecul ingredientelor nu le-am regasit pe nicaieri, iar zaharul lipseste cu desavarsire...acum sa vedem cum ne-o iesii, ca noi am pus totusi un pic de zahar. revin cu comentariu dupa ce ii scot din cuptor :D .

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine):

      Deliciosi, specifici Craciunului.

  • Afiseaza mai multe comentarii
  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Czompa

    Czompa (Chef de cuisine) , 04 ianuarie 2010

    Buni, buni!

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 04 ianuarie 2010

    Un deliciu.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 03 ianuarie 2010

    Foarte bine arata! Felicitari!

    • Simionescu Andreea

      Simionescu Andreea (Chef de cuisine) , 31 decembrie 2009

      arata foarte bine o sa fac si eu

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

2h 15 min

8 voturi

Ingrediente

  • -250 g unt
  • -500 g faina
  • -rom,coaja de lamaie,
  • -2 linguri de cacao
  • -1 plic praf de copt
  • -2 oua,2 linguri de lapte dulce
  • -1 lingurita de scortisoara

Raporteaza reteta

Retete
de franceza
Crap cu legume la cuptor

Crap cu legume la cuptor

Morcovul, ardeii, ceapa si vanata se taie rondele si se aseaza pe fundul unei tavi de ceramica. Pestele

5 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu peste
Prajitura cu stafide de post

Prajitura cu stafide de post

Se amesteca intr-un castron apa, faina, uleiul, zaharul. Se dizolva praful de copt intr-o lingurita

0 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Dulciuri diverse
Pateu de post cu linte

Pateu de post cu linte

Se spala lintea in mai multe ape,apoi se fierbe 3 sferturi de ora impreuna cu o lingurita de vegeta,2

5 voturi    4 comentarii
1h 15 min
Retete de post

Czompa (Chef de cuisine)

Buni, buni!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu caise si zmeura Prajitura cu caise si zmeura

•Ouale se bat energic cu zaharul brun, zaharul vanilinat si un praf de sare. Se adauga alternand uleiul si laptele de cocos. •Dupa

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese. Eu am folosit capsunile care au dat prajiturii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Biscuiti cu menta