Gustos.ro / Retete culinare / Biscuiti-sandwich cu ciocolata

Biscuiti-sandwich cu ciocolata

Name: Biscuiti-sandwich cu ciocolata
Prep time: 60 min
Ingredients: Pentru aluat; 200 gr unt, la temperatura camerei; 200 gr zahar pudra; 1 ou; 100 ml smantana; semintele rase de la 1 baton de vanilie; 550 gr faina; 100 gr arahide,usor prajite apoi macinate; ½ lingurita praf de copt; ¼ lingurita bicarbonat de sodiu; Pentru umplutura; crema de ciocolata cu alune de padure

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru aluat
200 gr unt, la temperatura camerei
200 gr zahar pudra
1 ou
100 ml smantana
semintele rase de la 1 baton de vanilie
550 gr faina
100 gr arahide,usor prajite apoi macinate
½ lingurita praf de copt
¼ lingurita bicarbonat de sodiu
Pentru umplutura
crema de ciocolata cu alune de padure

Mod de preparare

Incinge cuptorul la 190°

Intr-un vas amesteca faina cu arahidele macinate, praful de copt si bicarbonatul de sodiu.

Intr-un alt vas bate untul cu zaharul pudra.Incorporeaza apoi oul urmat de smantana si semintele de vanilie.Inglobeaza ingredientele uscate si amesteca pana la omogenizare.

Intinde aluatul obtinut pana ce ajunge la grosimea de 5 mm.Taie din acesta cercuri de dimensiunea dorita.Da cercurile la copt 10minute pana cand s-au rumenit usor.Lasa-le sa se raceasca apoi asambleaza biscuitii astfel : pune un biscuite 1-3 lingurite de crema de ciocolata apoi aseaza deasupra un alt biscuite si preseaza usor.