autor:

cristina masu

» » Dulciuri diverse

Biscuiti Truffle

Autor: cristina masu (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Statele Unite


    Reteta postata pe: 03 aprilie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristina masu (Maestru bucatar)   
Specific:  

Statele Unite


Reteta postata pe: 03 aprilie 2011

Ingrediente
200g ciocolata cu lapte sau amaruie, 70g zahar, 2 oua, 50g unt, 200g faina, 1 pliculet praf copt, esenta de vanilie (eu am pus si de portocala sau rom), un varf cutit de sare, zahar pudra pentru exteriorul biscuitilor

Dificultate: Redusa Timp: 2h 40 min

2 voturi

Mod de preparare

Topim pe baie de aburi ciocolata cu untul.Lasam sa se mai raceasca un pic.Intre timp mixam foarte bine ouale cu zaharul,adaugam ciocolata topita si foarte putin calduta peste oua si omogenizam.Adaugam peste aceasta compozitie putina sare,esenta de vanilie ,faina si praful de copt.Omogenizam, rezultand o crema groasa.O acoperim cu folie si o dam 2 ore la frigider.Dupa ce scoatem de la rece,ne apucam de format bilute de marimea unei nuci dupa care le dam prin zaharul pudra,le asezam in tava tapetata cu hartie de copt,si le coacem la cuptorul preancalzit 10 minute.Nu lasam mai mult sa nu se intareasca interiorul biscuitilor sau sa se arda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti Truffle" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura turnata cu mere

Prajitura turnata cu mere

Merele curatate se dau prin razatoarea mare. Se amesteca ingredientele uscate faina, grisul, praful

2 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu brinza

Cornulete cu brinza

Intr-un bol se amesteca brinza cu margarina moale se adauga oul praful de copt si faina si se framinta

15 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii

  • cristina masu

    cristina masu (Maestru bucatar) , 05 aprilie 2011

    multumesc , Lia !

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 04 aprilie 2011

    Bine ai venit in randul gustosilor ! Biscuitii astia sunt o nebunieeeeee yumi,yumi. Felicitari ! ***** Ps: te asteptam si cu alte bunatati...pupici.

  • cristina masu

    cristina masu (Maestru bucatar) , 04 aprilie 2011

    da, si sunt si foarte buni,fragezi in interior si crocanti la exterior!!

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 04 aprilie 2011

      ce bine arata...mi-a lasat gura apa...:)

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h 40 min

2 voturi

Ingrediente

  • 200g ciocolata cu lapte sau amaruie
  • 70g zahar
  • 2 oua
  • 50g unt
  • 200g faina
  • 1 pliculet praf copt
  • esenta de vanilie (eu am pus si de portocala sau rom)
  • un varf cutit de sare
  • zahar pudra pentru exteriorul biscuitilor

Raporteaza reteta

cristina masu (Maestru bucatar)

multumesc , Lia !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca) Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat. Amestecam zaharul brun cu o lingura de scortisoara.Prunele dupa ce au fost spalate si

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare cu menta Dulceata de cirese amare cu menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar, se adauga o lamaie taiata cubulete si un

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Clatite cu fructe