autor:

cristina masu

» » Dulciuri diverse

Biscuiti Truffle

Autor: cristina masu (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Statele Unite


    Reteta postata pe: 03 aprilie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristina masu (Maestru bucatar)   
Specific:  

Statele Unite


Reteta postata pe: 03 aprilie 2011

Ingrediente
200g ciocolata cu lapte sau amaruie, 70g zahar, 2 oua, 50g unt, 200g faina, 1 pliculet praf copt, esenta de vanilie (eu am pus si de portocala sau rom), un varf cutit de sare, zahar pudra pentru exteriorul biscuitilor

Dificultate: Redusa Timp: 2h 40 min

2 voturi

Mod de preparare

Topim pe baie de aburi ciocolata cu untul.Lasam sa se mai raceasca un pic.Intre timp mixam foarte bine ouale cu zaharul,adaugam ciocolata topita si foarte putin calduta peste oua si omogenizam.Adaugam peste aceasta compozitie putina sare,esenta de vanilie ,faina si praful de copt.Omogenizam, rezultand o crema groasa.O acoperim cu folie si o dam 2 ore la frigider.Dupa ce scoatem de la rece,ne apucam de format bilute de marimea unei nuci dupa care le dam prin zaharul pudra,le asezam in tava tapetata cu hartie de copt,si le coacem la cuptorul preancalzit 10 minute.Nu lasam mai mult sa nu se intareasca interiorul biscuitilor sau sa se arda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti Truffle" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prăjitura Cioco-de-Mentă

Prăjitura Cioco-de-Mentă

Amestecăm într-un bol, făina, zahăr, zahărul vanilat, praful de copt şi fulgii de cocos şi

9 voturi    11 comentarii
1h 5 min
Dulciuri diverse
Mini-tarte cu fructe si crema de vanilie

Mini-tarte cu fructe si crema de vanilie

Acum niste ani facusem o reala obsesie pentru tartele cu capsuni de la Carrefour. Nu stiu daca se

15 voturi    5 comentarii
35 min
Dulciuri diverse
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • cristina masu

    cristina masu (Maestru bucatar) , 05 aprilie 2011

    multumesc , Lia !

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 04 aprilie 2011

    Bine ai venit in randul gustosilor ! Biscuitii astia sunt o nebunieeeeee yumi,yumi. Felicitari ! ***** Ps: te asteptam si cu alte bunatati...pupici.

  • cristina masu

    cristina masu (Maestru bucatar) , 04 aprilie 2011

    da, si sunt si foarte buni,fragezi in interior si crocanti la exterior!!

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 04 aprilie 2011

      ce bine arata...mi-a lasat gura apa...:)

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h 40 min

2 voturi

Ingrediente

  • 200g ciocolata cu lapte sau amaruie
  • 70g zahar
  • 2 oua
  • 50g unt
  • 200g faina
  • 1 pliculet praf copt
  • esenta de vanilie (eu am pus si de portocala sau rom)
  • un varf cutit de sare
  • zahar pudra pentru exteriorul biscuitilor

Raporteaza reteta

cristina masu (Maestru bucatar)

multumesc , Lia !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Tarta Rapsodia Tarta Rapsodia

Lasi aluatul la dezghetat la temperatura camerei. Întinzi aluatul într-o formă de tartă unsă cu unt, o dai la cuptor

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Chec pufos