autor:

cristina masu

» » Dulciuri diverse

Biscuiti Truffle

Autor: cristina masu (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Statele Unite


    Reteta postata pe: 03 aprilie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristina masu (Maestru bucatar)   
Specific:  

Statele Unite


Reteta postata pe: 03 aprilie 2011

Ingrediente
200g ciocolata cu lapte sau amaruie, 70g zahar, 2 oua, 50g unt, 200g faina, 1 pliculet praf copt, esenta de vanilie (eu am pus si de portocala sau rom), un varf cutit de sare, zahar pudra pentru exteriorul biscuitilor

Dificultate: Redusa Timp: 2h 40 min

2 voturi

Mod de preparare

Topim pe baie de aburi ciocolata cu untul.Lasam sa se mai raceasca un pic.Intre timp mixam foarte bine ouale cu zaharul,adaugam ciocolata topita si foarte putin calduta peste oua si omogenizam.Adaugam peste aceasta compozitie putina sare,esenta de vanilie ,faina si praful de copt.Omogenizam, rezultand o crema groasa.O acoperim cu folie si o dam 2 ore la frigider.Dupa ce scoatem de la rece,ne apucam de format bilute de marimea unei nuci dupa care le dam prin zaharul pudra,le asezam in tava tapetata cu hartie de copt,si le coacem la cuptorul preancalzit 10 minute.Nu lasam mai mult sa nu se intareasca interiorul biscuitilor sau sa se arda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti Truffle" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare

Dulceata de cirese amare

Ciresele spalate si curatate de samburi se pun intr-un vas pe foc mare impreuna cu zaharul si cuisoarele.

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Briose (muffins) cu ciocolata cu forme homemade

Briose (muffins) cu ciocolata cu forme homemade

Una din diferentele intre cupcakes si muffins consta indeosebi in faptul ca la muffins se foloseste,

3 voturi    1 comentariu
15 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • cristina masu

    cristina masu (Maestru bucatar) , 05 aprilie 2011

    multumesc , Lia !

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 04 aprilie 2011

    Bine ai venit in randul gustosilor ! Biscuitii astia sunt o nebunieeeeee yumi,yumi. Felicitari ! ***** Ps: te asteptam si cu alte bunatati...pupici.

  • cristina masu

    cristina masu (Maestru bucatar) , 04 aprilie 2011

    da, si sunt si foarte buni,fragezi in interior si crocanti la exterior!!

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 04 aprilie 2011

      ce bine arata...mi-a lasat gura apa...:)

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h 40 min

2 voturi

Ingrediente

  • 200g ciocolata cu lapte sau amaruie
  • 70g zahar
  • 2 oua
  • 50g unt
  • 200g faina
  • 1 pliculet praf copt
  • esenta de vanilie (eu am pus si de portocala sau rom)
  • un varf cutit de sare
  • zahar pudra pentru exteriorul biscuitilor

Raporteaza reteta

cristina masu (Maestru bucatar)

multumesc , Lia !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Pariziene cu mere si nuci Pariziene cu mere si nuci

Laptele se incalzeste putin, nu trebuie sa fie fierbinte. Într-un castron, se pune drojdia, un praf de sare și zahărul. Se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Placinte cu branza dulce Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta. Se lasa sa se umfle. Intre timp, se cerne faina, se

0 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Clatite umplute, in sos de vanilie, cu mot de bezea