autor:

dicarmencitta1957

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Bob verde, cu sos de lamaie

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 22 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 22 octombrie 2009

Ingrediente
500 g seminte de bob (verzi, neuscate), 1 ceapa rosie, 1 morcov, 1 patrunjel(radacina), 2 galbenusuri, 2 linguri zeama de lamaie, 2 linguri ulei(din samburi de struguri), 1-2 linguri faina(sau amidon alimentar), sare,piper roz proaspat macinat, patrunjel si marar verde, tocat foarte marunt

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

2 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas cu 2 l de apa se fierb:bobul, ceapa intreaga, morcovul si patrunjelul, pana cand semintele de bob se inmoaie, fara sa crape. Separat in uleiul incins se rumeneste faina si se stinge cu putina zeama in care au fiert legumele.Se adauga sucul de lamaie, sarea, piperul si bobul fiert si se mai tin pe foc, acoperite cu capac 10-15 min.Separat se bat bine galbenusurile si se adauga in mancare lasand sa clocoteasca de cateva ori.Inainte de a servi se presara cu patrunjel si marar verde tocat foarte marunt.Se serveste cat mai cald acest fel de mancare.Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Bob verde, cu sos de lamaie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofiori mici in sos de branza

Cartofiori mici in sos de branza

Cartofii se fierb in apa cu sare cateva minute - cei congelati trebuie numai clatiti in apa fierbinte. Se

8 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu legumele toamnei

Tarta cu legumele toamnei

Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm. Pentru inceput pregatim

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

2 voturi

Ingrediente

  • 500 g seminte de bob (verzi
  • neuscate)
  • 1 ceapa rosie
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel(radacina)
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 2 linguri ulei(din samburi de struguri)
  • 1-2 linguri faina(sau amidon alimentar)
  • sare,piper roz proaspat macinat
  • patrunjel si marar verde
  • tocat foarte marunt

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf de orez cu ciuperci Pilaf de orez cu ciuperci

Ceapa o tai marunt si o pui la calit in ulei. Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga morcovul dat pe razatoarea marunt, ardeiul rosu taiat

24 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tocanita de ciuperci