autor:

Cely Snijec

» » Conserve si muraturi

Branza de oi conservata

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 mai 2009

Ingrediente
3 kg cas de oaie, 200 g sare mare, un pachet de unt

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Tai felii de cas, le lasi o zi sa se usuce pe prosop,le presari cu sare si lasi cateva ore, dupa care framanti.
Umplii borcane cu branza astfel incat sa nu ramana goluri(nu umplii pana sus) acoperi cu felii de unt cat sa nu se vada branza, pui capace si dai la cuptor pentru 10-15 minute (in functie de marimea borcanului) in cuptor incins
Se pastreaza foarte bine si nu este foarte sarata.Poti sa pastrezi in pungi la congelator, fara a steriliza
Daca ti-a placut reteta noastra "Branza de oi conservata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Dulceata de ardei iute

Dulceata de ardei iute

Otetul se fierbe 30 de minute cu zaharul pana acesta se leaga. Ardeii se spala si se lasa la zvantat. "Operatia"

5 voturi    3 comentarii
1h 20 min
Conserve si muraturi
Gem de prune cu nuci

Gem de prune cu nuci

Am scos samburii si prunele le-am lasat jumatati.Intr-o oala cu fund dublu am lasat peste noapte

6 voturi    1 comentariu
3h 30 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei

Ultra Sonic Steam

- 20 %
799.99 lei
639.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 3 kg cas de oaie
  • 200 g sare mare
  • un pachet de unt

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

65 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Dulceaţă de căpsuni reţetă Dulceaţă de căpsuni reţetă

E vremea căpșunilor, dragii mei!!! Ce poate fi mai delicios decât o felie de pâine cu unt și dulceață de căpșuni

7 voturi    1 comentariu
3h 30 min
Conserve si muraturi
Dulceaţă de căpsuni reţetă cu gel fix 3x1 Dulceaţă de căpsuni reţetă cu gel fix 3x1

Capsunii spalati, se curata de codite, cei mari se taie bucati, se pun intro oala incapatoare, se amesteca zaharul cu praful gel fix,

22 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
TARHON LA BORCAN, PT IARNA