Branză Topita de casa

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Branză Topita de casa

Ingrediente

  • 1 litru lapte
  • 500 grame branză dulce de vaci
  • un varf cutit bicarbonat de sodiu
  • un ou
  • sare dupa gust si un pachet de unt

Mod de preparare

In laptele fiert se opareste branza circa 2 minute, pana se alege zerul de rest. Se pune la scurs intr-un tifon dublu timp de 10 minute. Se unge un vas rezistent la fierbinte cu putin unt. De preferabil vasul sa fie de yena cu capac. Intr-un vas se incinge untul si se amesteca branza, cu oul, bicarbonatul, sarea si se oparesc timp de 3 min. Se amesteca bine, fie cu o lingura fie cu un mixer si se rastoarna in vasul deja pregatit. Se introduce la frigider si se lasa cca 12-24 ore inainte de consum, deoarece trebuie sa se intareasca crema. Se fac tartine si se serveste cu salata, ridichi negre, s.a. Pentru sandwich-ul copiilor la scoala este ideal. Pofta buna

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Mancaruri cu carne

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta

Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Salata de primavara cu oua

Salata de primavara cu oua

Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....

Salata de primavara cu oua
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise