Brioșe cu iaurt și lămâie

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Brioșe cu iaurt și lămâie

Ingrediente

  • 125 g iaurt
  • 1 cană de zahăr
  • 2 ouă
  • coaja rasă de la o lămâie
  • o cană și jumătate de făină
  • o linguriță și jumătate de praf de copt
  • 95 g unt topit
  • zahăr praf pentru ornat
  • Pentru sos:
  • o linguriță de unt
  • 6 bucățele de ciocolată (min. 50 % cacao)
  • o linguriță suc de lămâie

Mod de preparare

Într-un castron am amestecat iaurtul cu zahărul, apoi am adăugat pe rând, ouăle, coaja rasă de lămâie, făina și praful de copt și am omogenizat compoziția cu ajutorul unui tel.

La final am adăugat untul topit și am amestecat bine.

Compoziția am așezat-o într-o tavă specială de brioșe, tapetată cu hârtiuțe pentru muffins, pe care le-am uns în prealabil cu puțin unt topit. Tava am dat-o la cuptor pentru aprox. 25 de minute.

Între timp am făcut și un sos acrișor cu care am ornat brioșele. Am pus untul l-a topit la foc mic, apoi am adaugat ciocolata și sucul de lămâie și am lăsat 2-3 minute să se omogenizeze.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Desert prajitura cu ananas si fulgi de cocos
Bucataras.RO

Desert prajitura cu ananas si fulgi de cocos

O prajitura usoara si foarte gustoasa. O prajitura care merge perfect dupa mesele copioase. Multumesc Ina  pentru...

Desert prajitura cu ananas si fulgi de cocos
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci