autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Briosa cu ciocolata si migdale

Autor: Andreea Popa (Bucatar)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 14 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Andreea Popa (Bucatar)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 14 iunie 2008

Ingrediente
50 gr unt, 220 gr ciocolata amaruie, 150 gr zahar, 300 gr faina, 100 ml smantana, 50 ml lapte, 50 gr migdale sau samburi de caise, 1 fiola esenta de rom, 1 lingurita praf de copt, 1 praf de sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas mic se amesteca smantana cu laptele si se pun la foc mic, se adauga ciocolata maruntita si se amesteca pana se omogenizeaza. Se lasa sa se raceasca.
Separat se topeste untul. Se lasa sa se raceasca.
Se amesteca ouale cu sarea, se adauga zaharul, untul topit , amestecul de smantana, ciocolata si lapte. Se incorporeaza apoi faina si migdalele maruntite. Se adauga o fiola de esenta de rom.
Se tapeteaza o forma de briosa mare cu hartie de copt si se toarna amestecul in forma. Se poate folosi si o forma de chec.
Se coace 15 min la 160°C, iar apoi 30 de min la 160°C.
Se verifica cu o scobitoare daca s-a copt, daca e inca moale se mai lasa cateva minute.
Se serveste rece.
Pentru mai multa savoare a prajiturii se adauga unt sarat in loc de unt dulce. Acesta accentueaza gustul de ciocolata.
Aceasta prajitura e ideala cu cafea sau ceai la micul dejun sau la ora la care serviti cafeaua.
Daca ti-a placut reteta noastra "Briosa cu ciocolata si migdale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Tartă cu gutui

Tartă cu gutui

Se incepe cu spalatul si decojitul gutuilor, apoi se curata de cotoare si se taie in cubulete. Se

0 voturi    1 comentariu
1h 40 min
Dulciuri diverse
Biscuiti pentru Craciun

Biscuiti pentru Craciun

Preparam aluatul din ingredientele mentionate si il intindem in foi.Cu ajutorul formelor taiem diferite

9 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 50 gr unt
  • 220 gr ciocolata amaruie
  • 150 gr zahar
  • 300 gr faina
  • 100 ml smantana
  • 50 ml lapte
  • 50 gr migdale sau samburi de caise
  • 1 fiola esenta de rom
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 praf de sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Tarta Rapsodia Tarta Rapsodia

Lasi aluatul la dezghetat la temperatura camerei. Întinzi aluatul într-o formă de tartă unsă cu unt, o dai la cuptor

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Clatite cu urda