Ingrediente
* 1oo gr kaizer, bacon, carnati, pastrama sau ce mezeluri preferati, * 100 gr masline verzi si negre, * 250 gr faina, * 50 gr cascaval ras, * 250 ml lapte, * 50 ml ulei, * 1 ou, * 1/2 pachet de drojdie, * 1 lingurita sare, * 1 ou pentru uns
Dificultate: Medie | Timp: 1h
5 voturi
Mod de preparare
Se amesteca cascavalul ras cu kaizerul. Separat se amesteca drojdia cu laptele caldut,pana se dizolva complet. Peste lapte se pun pe rand:uleiul,sarea,oul si maslinele.Se pune si kaizerul. Se adauga faina si se mesteca cu o lingura de lemn pana se incorporeaza complet.
Se tapeteaza forme de briose cu hartiute speciale (cine nu are forme de briose poate pune compozitia in tava de cozonac,sau forma de tort,etc). Se dau la cuptor pana se rumenesc frumos la suprafata. Cu cateva minute inainte de a le scoate din cuptor se ung cu oul batut.
Sunt la fel de bune atat calde cat si reci.
Pofta buna!
Se tapeteaza forme de briose cu hartiute speciale (cine nu are forme de briose poate pune compozitia in tava de cozonac,sau forma de tort,etc). Se dau la cuptor pana se rumenesc frumos la suprafata. Cu cateva minute inainte de a le scoate din cuptor se ung cu oul batut.
Sunt la fel de bune atat calde cat si reci.
Pofta buna!
