Briose cu cocos

Mod de preparare

1. Toate ingredientele pentru aluat se amesteca pana se omogenizeaza.

2. Albusul de ou se bate spuma cu zaharul supa care se adauga cocosul.

3. Se ung formele, se pune un strat subtire din aluat in fiecare forma (eu pun 2 linguri de aluat in fiecare). Peste stratul de aluat se pun bulgarasi de umplutura. Cu restul de aluat se acopera bulgarasii.

4.Se baga in cuptorul incalzit, se testeaza daca sunt gata cu o scobitoare.

5. Dupa ce s-au racit, se toarna ciocolata topita peste ele. Este optional.

Pe aceeași temă:

Fursecuri piersici umplute cu crema - reteta clasica, simpla si delicioasa

Paleuri cu ciocolata – reteta pas cu pas de fursecuri fine de cofetarie

Cornulete fragede cu unt sau untura si gem – reteta simpla de cornulete de casa