Autor: Cezar (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 23 iulie 2013
Ingrediente
-300 grame făină, -115 grame zahăr, -7 grame praf de copt, -1 ou, -250 grame de iaurt (recomandare: Hanul Boieresc), -4 linguri ulei, -150 grame zmeură.
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Se incinge cuptorul la 200°. Intr-un bol se amesteca ingredientele uscate - faina, zaharul si praful de copt. In alt bol se mixeaza oul cu iaurtul si uleiul. Compozitia astfel obtinuta se adauga fainii cu zahar si se amesteca bine si rapid, insa nu prea mult, pentru a obtine briose pufoase. In cele din urma se adauga zmeura. Dupa ce se amesteca compozitia de briose, se imparte in forme si acestea se introduc la cuptor pentru 30 de minute.
Dupa ce se scot, se pudreaza cu zahar vanilat.
Pofta buna!
Dupa ce se scot, se pudreaza cu zahar vanilat.
Pofta buna!
