autor:

raluka

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Briose de ciocolata

Autor: raluka (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 23 octombrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: raluka (Chef de cuisine)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 23 octombrie 2011

Ingrediente
250gr faina, 150gr zahar, 200ml lapte, 50gr unt, 150gr ciocolata pentru prajituri(care se poate topi pe foc), 2 lingurite cu praf de copt, un galbenus de ou

Dificultate: Medie Timp: 45 min

19 voturi

Mod de preparare

Reteta este pentru 16 briose.Intr-o craticioara se rupe ciocolata in cuburi mai mici si se topeste la foc mic.Se adauga untul,zaharul si laptele.Se amesteca pana devine o crema omogena.Se adauga galbenusul si se amesteca bine.Se da deoparte si se lasa se se raceasca pana ajunge la temperatura camerei.Praful de copt se amesteca bine cu faina si se adauga putin cate putin la compozitia de ciocolata,amestecand cu mixerul sau cu un tel.Cu amestecul final se umplu formele de briose,(de hartie sau in tava)se dau la cuptorul preincalzit, si se coc la 180ºC timp de 25,30 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose de ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Briose cu smochine , nuca si stafide galzurate cu ciocolata amaruie si frisca

Briose cu smochine , nuca si stafide galzurate cu ciocolata amaruie si frisca

Se topeste pentru inceput zaharul cu untul la baie de aburi,apoi se separa ouale , albusurile de

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri
Briose cu iaurt si ciocolata

Briose cu iaurt si ciocolata

Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul,dupa care se adauga pe rand zaharul,zaharul

14 voturi    7 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Popa Laura , 29 ianuarie 2014

    Foarte bune! Am facut si au o aroma superba de ciocolata! Multumesc!

  • Fara foto

    Didina Moldoveanu , 14 octombrie 2013

    cred ca sunt delicioase osa fac si eu acum m-am prins cum sa vad si retetele multumesc gustos.ro.

  • raluka

    raluka (Chef de cuisine) , 25 octombrie 2011

    Multumesc!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

45 min

19 voturi

Ingrediente

  • 250gr faina
  • 150gr zahar
  • 200ml lapte
  • 50gr unt
  • 150gr ciocolata pentru prajituri(care se poate topi pe foc)
  • 2 lingurite cu praf de copt
  • un galbenus de ou

Raporteaza reteta

Retete
de raluka
chiftelute

chiftelute

In primu rand se toaca marunt celpele,cartoful si usturoiul.(eu le-am tocat cu robotul de bucatarie

13 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Pui chinezesc (cu orez)

Pui chinezesc (cu orez)

Este o reteta chinezeasca usor modificata de mine; mai rapid si mai usor de preparat.Inainte de toate

20 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fasole batuta

Fasole batuta

Intr-o tigaie punem suficient ulei la incins(1deget) si adaugam ceapa taiata solzisori.O lasam sa

7 voturi    4 comentarii
1h
Aperitive

raluka (Chef de cuisine)

Multumesc!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Cupcakes decorate cu buttercream Cupcakes decorate cu buttercream

Mai intai se pregatesc briosele. Mixul de briose se amesteca usor cu uleiul si laptele si se mixeaza bine cu mixerul pana cand se inglobeaza

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Spirale cu mere si stafide Spirale cu mere si stafide

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata pe care am achizitionat-o anul acesta de la Targul Olarilor, si de care

3 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Negresa cu crema de branza