autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

Broccoli gratinat

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 octombrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 octombrie 2006

Ingrediente
(pentru 4 persoane):1kg. broccoli, 1ceapa rosie, 4linguri de ulei, 500gr. carne de porc tocata, 1lingura de faina, 50gr. piure de rosii, 2dl. supa de carne din cubulet

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

15 voturi

Mod de preparare

Se desface broccoli in buchetele si se fierbe in apa sarata timp de 10 minute.Se scoate si se scurge de apa.Intr-o tigaie se pune 1/2 din cantitatea de ulei, se lasa sa se incinga si calim in el ceapa taiata marunt, adaugam carnea tocata, saram si piperam si calim inca 15-20 minute , amestecand mereu.
Se incalzeste cuptorul la 200grade C. Intr-un vas de Jena se pune un rand de broccoli, peste punem carnea tocata si calita. In restul de ulei , punem faina, o calim putin, adaugam pireul de rosii, supa de carne, si , amestecand mereu facem un sos. Punem sosul peste carne si acoperim cu restul de broccoli.Inca 10 minute lasam la cuptor.Se serveste fierbinte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Broccoli gratinat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Broccoli gratinat

Broccoli gratinat

Intr-o cratita antiaderenta se pune uleiul de masline si buchetelele de broccoli si se calesc 2-3

12 voturi    11 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Sarmale cu jambon afumat

Sarmale cu jambon afumat

Taiati jambonul bucati (dupa ce ati indepartat soriciul) si tocati-l, apoi amestecati cu carnea tocata.

12 voturi    10 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

    O bunatate!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

15 voturi

Ingrediente

  • (pentru 4 persoane):1kg. broccoli
  • 1ceapa rosie
  • 4linguri de ulei
  • 500gr. carne de porc tocata
  • 1lingura de faina
  • 50gr. piure de rosii
  • 2dl. supa de carne din cubulet

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate!

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
BAME CU CARNE