autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

Broccoli gratinat

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 octombrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 octombrie 2006

Ingrediente
(pentru 4 persoane):1kg. broccoli, 1ceapa rosie, 4linguri de ulei, 500gr. carne de porc tocata, 1lingura de faina, 50gr. piure de rosii, 2dl. supa de carne din cubulet

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

15 voturi

Mod de preparare

Se desface broccoli in buchetele si se fierbe in apa sarata timp de 10 minute.Se scoate si se scurge de apa.Intr-o tigaie se pune 1/2 din cantitatea de ulei, se lasa sa se incinga si calim in el ceapa taiata marunt, adaugam carnea tocata, saram si piperam si calim inca 15-20 minute , amestecand mereu.
Se incalzeste cuptorul la 200grade C. Intr-un vas de Jena se pune un rand de broccoli, peste punem carnea tocata si calita. In restul de ulei , punem faina, o calim putin, adaugam pireul de rosii, supa de carne, si , amestecand mereu facem un sos. Punem sosul peste carne si acoperim cu restul de broccoli.Inca 10 minute lasam la cuptor.Se serveste fierbinte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Broccoli gratinat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Broccoli gratinat

Broccoli gratinat

Intr-o cratita antiaderenta se pune uleiul de masline si buchetelele de broccoli si se calesc 2-3

12 voturi    11 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

5.6L Digital TimeSelect

- 29 %
699.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

    O bunatate!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

15 voturi

Ingrediente

  • (pentru 4 persoane):1kg. broccoli
  • 1ceapa rosie
  • 4linguri de ulei
  • 500gr. carne de porc tocata
  • 1lingura de faina
  • 50gr. piure de rosii
  • 2dl. supa de carne din cubulet

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Tocanita de pui cu cartofi noi