autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Brocoli cu ciuperci

Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 septembrie 2005

Ingrediente
350 gr broccoli, 30 g unt, un catel de usturoi, 4 ciuperci mari

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

153 voturi

Mod de preparare

250 g brocoli se desfac in buchetele mici. 30 g unt se incing si se caleste in el un catel de usturoi. Se adauga 4 ciuperci mari, taiate felii.

Se calesc 2 minute, la foc potrivit. Se scot din tigaie si se pun deoparte. Se pun broccoli in tigaie si se calesc repede, 3-4 minute. Se adauga si ciupercile si se lasa sa se infierbante.
250 g brocoli se desfac in buchetele mici. 30 g unt se incing si se caleste in el un catel de usturoi. Se adauga 4 ciuperci mari, taiate felii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Brocoli cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Somon cu brocoli, sos de ciuperci si paste cu hrisca

Somon cu brocoli, sos de ciuperci si paste cu hrisca

Pestele spalat, uscat, condimentat cu sare si piper, se pune in vasul termorezistent, impreuna cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Orez cu legume, ciuperci si brocoli

Orez cu legume, ciuperci si brocoli

Se toaca legumele dupa preferinta, se calesc pe rand ceapa, morcovul, ardeiul si apoi orezul dupa

14 voturi    12 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 02 septembrie 2012

    Este gustoasa precis, dar nu inteleg de ce dureaza asa mult prepararea: 1 ora jumate?

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 24 august 2010

    Bun,bun ...

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 mai 2010

    Se poate folosi simplu sa ca garnitura dupa preferinta.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2010

      Super ,am pus alaturi si piept de pui fara piele fiert la aburi.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

153 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de George Florescu
Ciuperci umplute

Ciuperci umplute

Se spala ciupercile si li se scot piciorusele, care se taie feliute. Se curata usturoiul si ceapa

200 voturi    1 comentariu
1h
Aperitive
Prajitura cu mere (reteta bunicii)

Prajitura cu mere (reteta bunicii)

Incingeti cuptorul la 180°C si preparati zaharul ars, punand pe foc, intr-o craticioara cu fundul

142 voturi    5 comentarii
1h
Prajituri
Poganzli pentru seara de Craciun

Poganzli pentru seara de Craciun

Din faina, ou si apa se framanta un aluat ca pentru foaia de taitei. Se intinde o foaie mai groasa,

12 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Este gustoasa precis, dar nu inteleg de ce dureaza asa mult prepararea: 1 ora jumate?

Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorba de stevie, macris si zeama de sunca

Ciorba de stevie, macris si zeama de sunca

Punem sunca la fiert, in apa cu ingredientele mai sus mentionate si o fierbem bine de tot, pina intra furculita in ea. Curatam morcovul,

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Chiftele din fasole

Chiftele din fasole

Fasolea se lasa din ajun, intr-un vas cu apa, pentru a fierbe usor. Fasolea se fierbe impreuna cu un pastarnac, morcov, o ceapa si o

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive