autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Brosete marinate in sos de iaurt

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 piepti de pui, , 2 dl iaurt, , 1 lingurita boabe de coriandru, , 2 catei de usturoi, , 1 lamaie, , 1 ardei gras verde, , 1 legatura de ridichi lungi, , 2 linguri ulei de masline, , sare, , piper.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

1 vot

Mod de preparare

Taiati pieptii de pui cubulete.
Amestecati iaurtul cu putina sare, zeama de lamaie, boabele de coriandru si usturoiul tocat, si tineti carnea circa 30 de minute in sosul astfel preparat, sa se patrunda.
Taiati zarzavatul fideluta, puneti-l intr-un vas cu apa rece de la gheata si bagati-l in frigider.
Incingeti uleiul de masline intr-o cratita sau o tigaie mare si rumeniti - cateva minute - cubuletele de carne.
Puneti-le pe tepuse (frigarui) si serviti-le cu legumele tinute la frigider, bine scurse. Daca este nevoie, mai presarati deasupra sare si piper.
Daca ti-a placut reteta noastra "Brosete marinate in sos de iaurt" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Varza dulce la cuptor

Varza dulce la cuptor

Se pune varza taiata marunt cu sare intr-un bol si se lasa o jumatate de ora. Se pune la fiert cu

11 voturi    4 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Sarmalute in varza dulce

Sarmalute in varza dulce

Varza se desface in foi si se opareste in apa fiarta cu sare. Se spala orezul in mai multe ape. Carnea

5 voturi    0 comentarii
4h 10 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Simona-Gabriela Paun (Chef de cuisine) , 03 mai 2009

    Probabil "tepusele" sunt pentru design...

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 piepti de pui
  • 2 dl iaurt
  • 1 lingurita boabe de coriandru
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lamaie
  • 1 ardei gras verde
  • 1 legatura de ridichi lungi
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Fara foto

Simona-Gabriela Paun (Chef de cuisine)

Probabil "tepusele" sunt pentru design...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Rosii umplute cu carne tocata si orez