Gustos.ro / Retete culinare / Brownie cu înghețată cremoasă și topping crunchy

Brownie cu înghețată cremoasă și topping crunchy

Name: Brownie cu înghețată cremoasă și topping crunchy
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Ingrediente Brownie cu înghețată cremoasă și topping crunchy:; 3 ouă; 120 g făină de grâu; 300 g ciocolată amăruie; 200 g unt; 50 gr zahăr alb; 200 g zahăr brun; 40 g cacao; 1 lingură extract de vanilie; 1/2 linguriță sare

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente savurate acasă. Iar noua gamă Carte d’Or Soft & Crunchy duce această experiență la un alt nivel. De ce? Pentru că, pentru prima dată, într-o singură cutie găsești tot ce ai nevoie pentru propriul tău dessert DIY: 🍦 înghețată cremoasă 🍫 sos intens 🔊 crunch crocant inspirat din celebrul Cornetto Practic, nu mai vorbim doar despre o înghețată. Vorbim despre un desert pe care îl construiești exact cum îți place. Noi am pregătit un Brownie cu înghețată cremoasă și topping crunchy, un desert perfect pentru care am folosit ingredientele următoare: unt, ciocolată, zahăr, ouă, cacao, făină și înghețată.

Portii

Timp pregatire

15 minute

Timp coacere

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Ingrediente Brownie cu înghețată cremoasă și topping crunchy:
3 ouă
120 g făină de grâu
300 g ciocolată amăruie
200 g unt
50 gr zahăr alb
200 g zahăr brun
40 g cacao
1 lingură extract de vanilie
1/2 linguriță sare

Mod de preparare

Cum se prepara Brownie cu înghețată cremoasă și topping crunchy

Topește untul împreună cu ciocolata, sarea, într-un vas, la foc mic. Amestecă continuu până obții o compoziție omogenă, apoi transferă sosul într-un bol. Adaugă zahărul și mixează bine până când acesta se dizolvă, apoi lasă compoziția să se răcească ușor.

Încorporează extractul de vanilie și cele trei ouă, amestecând bine după fiecare adăugare. Adaugă făina și cacaua, apoi mixează până când obții un aluat fin și omogen.

Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace brownie-ul în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de aproximativ 30 de minute.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă prăjitura să se răcească. Servește brownie-ul alături de un topping generos de înghețată Crunchy de la Carte d’Or, pentru un desert irezistibil.

O inovație cu adevărat spectaculoasă în formatul de caserolă!

Carte D’Or soft & Crunchy este prima înghețată la caserolă care are topping separat oferind versatilitate și putând fi adaptată în funcție de preferințele fiecăruia. Cine vrea mai crunchy ar putea să opteze pentru mult topping crocant, în timp ce altcineva s-ar putea să aleagă mai multă înghețată cremoasă cu puțin topping. 

brownie inghetata carte dor