Bruschete cu mozzarella si rosii

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Bruschete cu mozzarella si rosii

Ingrediente

  • Ingrediente: 1 varf de sare de mare
  • 1 varf de piper negru proaspat macinat
  • 226 de grame de mozzarella ( mozzarella este o branza grasa
  • dar daca este servita in bucati mici
  • nu este o amenintare pentru silueta
  • 1 bagheta
  • paine de casa sau felii mici de paine din cereale integrale
  • 1/2 de lingurita cu oregano uscat
  • tocat marunt
  • 1/2 de lingurita cu busuioc tocat marunt
  • 1 capatana de usturoi tocata marunt
  • putin ulei de masline
  • 1 ceapa tocata marunt
  • 3 rosii coapte
  • fara seminte si tocate in cubulete sau bucati mici. Ingredientele sunt pentru 12 portii.

Mod de preparare

Mod de preparare

Branza se taie in bucati mici, egale. Rosiile se spala, li se inlatura semintele si se taie cubulete. Ceapa se toaca marunt, se curata usturoiul si se toaca catel cu catel. Intr-un bol se combina uleiul cu sarea, piperul, oregano, busuiocul, ceapa si usturoiul. Dressingul se presara peste paine. Apoi peste felii se asaza branza si cubuletele de rosii.

Se preincalzeste cuptorul, unde se baga bruschetele care vor ramane acolo pana ce se vor rumeni, cca 15-20 de minute, la foc mediu.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat