Bruschete cu mozzarella si rosii

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Bruschete cu mozzarella si rosii

Ingrediente

  • Ingrediente: 1 varf de sare de mare
  • 1 varf de piper negru proaspat macinat
  • 226 de grame de mozzarella ( mozzarella este o branza grasa
  • dar daca este servita in bucati mici
  • nu este o amenintare pentru silueta
  • 1 bagheta
  • paine de casa sau felii mici de paine din cereale integrale
  • 1/2 de lingurita cu oregano uscat
  • tocat marunt
  • 1/2 de lingurita cu busuioc tocat marunt
  • 1 capatana de usturoi tocata marunt
  • putin ulei de masline
  • 1 ceapa tocata marunt
  • 3 rosii coapte
  • fara seminte si tocate in cubulete sau bucati mici. Ingredientele sunt pentru 12 portii.

Mod de preparare

Mod de preparare

Branza se taie in bucati mici, egale. Rosiile se spala, li se inlatura semintele si se taie cubulete. Ceapa se toaca marunt, se curata usturoiul si se toaca catel cu catel. Intr-un bol se combina uleiul cu sarea, piperul, oregano, busuiocul, ceapa si usturoiul. Dressingul se presara peste paine. Apoi peste felii se asaza branza si cubuletele de rosii.

Se preincalzeste cuptorul, unde se baga bruschetele care vor ramane acolo pana ce se vor rumeni, cca 15-20 de minute, la foc mediu.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Chiftele de ton
Bucataras.RO

Chiftele de ton

Merisor este de vina pentru ele. Foarte bune au fost!

Chiftele de ton
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci