Bruschete cu pasta de usturoi

Rețetă de alina Daon 30 August 2009, 20:02

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Sardelele se scurg si se calesc.Dupa aceea se zdrobesc cu o furculita.15 catei de usturoi se piseaza, frunzele de patrunjel se rup de pe coada si se taie marunt.Toate ingredientele se amesteca, se adauga untul si uleiul si se freaca pana obtineti o pasta.Restul de usturoi se taie bucati mai mari.Putin ulei de masline se incalzeste intr-o tigaie, se pune usturoiul se prajeste auriu si se adauga la pasta de mai sus.

Aceasta pasta se serveste pe baghete la gratar.

Pe aceeași temă:

Salata de pui cu telina si maioneza

Salata de legume cu ton si maioneza

Taralli. Covrigei cu ulei de masline si vin alb