Bruschetti cu ciuperci

Timp pregatire
90 minute

Ingrediente

  • 8 felii de franzela
  • 1 catel de usturoi
  • 250 gr. ciuperci marunte
  • 300 gr. rosii mici
  • 1 lingura de unt topit
  • sare
  • piper
  • frunze de menta sau busuioc.

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul. Se pun feliile de franzela pe raftul din mijloc si se lasa sa se prajeasca cam 5 minute. Se amesteca usturoiul ras cu untdelemnul si se intind cu o pana pe feliile de franzela prajita.

Se spala ciupercile, se curata si se lasa sa se zvante bine. Se oparesc rosiile, se curata de pielita, se taie in doua, li se scot semintele si se taie felii. Se spala si se rup frunzulitele de menta sau busuioc.

Se incinge untul topit intr-o tigaie. Se pun ciupercile si se prajesc la foc mare, pana cand nu mai lasa lichid. Se sareaza, se pipereaza. Se adauga feliile de rosii si busuiocul (menta). Amestecul de rosii cu ciuperci se intinde peste feliile de franzela prajita, unse cu usturoi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Spanac cu oua ochiuri

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Spanac cu oua ochiuri
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara