Budinca cu branza si ciocolata

Mod de preparare

Punem intr-o oala apa la fiert cu un praf de sare.

Cand da in clocot turnam pastele si le fierbem atat cat scrie pe punga(sau gustati una si cand considerati ca sunt fierte le luati de pe foc).

Intr-un bol amestecam bine branza cu zaharul,ouale si smantana.

Apoi punem coaja de portocala,esenta de portocale,4-5 linguri suc,stors de la portocala si vanilia.

Ciocolata o taiem cubulete si o adaugam in compozitia de branza.

Pastele fierte le scurgem bine de apa.

Le lasam putin sa se racoreasca apoi le punem peste branza.

Amestecam totul foarte bine.

Luam o tava(eu am pus in una rotunda),o ungem cu putina margarina si o tapetam cu hartie de copt.

Asezam compozitia in tava si o nivelam .

Introducem tava in cuptorul incins,la o temperatura potrivita.

O lasam acolo pana ce budinca capata o culoare usor aurie.

Apoi o scoatem ,o lasam sa se racoresca si servim!!

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Papanași pufoși cu dulceață și smântână

Rețeta de cozonac fără frământare