autor:

Yannuka

» » Budinci

Budinca de cartofi

Autor: Yannuka (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Yannuka (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 aprilie 2009

Ingrediente
-5 cartofi, -3 oua, -3-4 linguri smantana, -150 g telemea de oi, -pesmet

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

11 voturi

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja,in apa cu sare.Se scurg de apa si se decojesc,apoi se taie felii groase.Se amesteca branza data prin razatoarea cu ochiuri mari,cele trei galbenusuri si smantana,Se bat albusurile spuma dupa care se incorporeaza in amestecul mentionat anterior.Se unge o forma cu unt si se tapeteaza cu pesmet.Aici se aseaza straturi alcatuite din cartofi si amestecul de branza:un strat de cartofi,unul de branza si tot asa.Se introduce in cuptor pentru 30-40 de minute la foc potrivit.Se serveste calda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Budinci
Budinca de cartofi la cuptor

Budinca de cartofi la cuptor

Se fierb cartofii decojiti si spalati in prealabil, in apa curata, la care am adaugat un praf de

4 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Budinca cu cartofi si piept de porc afumat

Budinca cu cartofi si piept de porc afumat

Cartofii se fierb in coaja, se decojesc si se taie felii. Ouale fierte la fel se taie felii. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • emadina

    emadina (Chef de cuisine):

    Ceva simplu ieftin si bun care merge la orice masa, eu am facut reteta la cina dar merge oricand.

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Manolovici Eugen

    Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 12 februarie 2013

    desi ai postat-o pe 1 aprilie, se vede ca nu e o pacaleala !!!!

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 17 august 2010

    Ce bine arata si da e asemanatoare cu cartoi frantuzesti, pe care eu ii tai tot rondele.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2010

    Arata tare bine...

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 15 iulie 2009

      Foarte buni.Mi-ai dat o idee pentru azi.

    • samoila tudorel

      samoila tudorel (Chef de cuisine) , 14 mai 2009

      Arata foarte bine si seamana (si la ingrediente) cu vestitii cartofi frantuzesti la care la mine nu mananca nimeni. Doar forma cartofilor taiati este alta. Este estetica!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

11 voturi

Ingrediente

  • -5 cartofi
  • -3 oua
  • -3-4 linguri smantana
  • -150 g telemea de oi
  • -pesmet

Raporteaza reteta

Retete
de Yannuka
Prajitura cu jeleu

Prajitura cu jeleu

Se prepara un sirop amestecand o cana de apa cu una de zahar si 3 linguri de cacao.Se fierbe pana

36 voturi    8 comentarii
35 min
Prajituri
Prajitura cu frisca si biscuiti

Prajitura cu frisca si biscuiti

Se separa ouale,galbenusurile se freaca cu zaharul pana se obtine o spuma si albusurile se bat cu

22 voturi    4 comentarii
45 min
Prajituri
Cornulete de post

Cornulete de post

Se cerne faina,se face o adancitura in mijlocul ei unde se adauga margarina rece taiata in bucati

64 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Retete de post

Manolovici Eugen (Chef de cuisine)

desi ai postat-o pe 1 aprilie, se vede ca nu e o pacaleala !!!!

Adauga reteta
Retete

din Budinci

Budinca de paste cu ton salata si branza Budinca de paste cu ton salata si branza

Se fierb pastele in multa apa cu sare pana sant aproape moi-al dente.Se stropesc cu 2-3 linguri de ulei de masline ca sa nu se lipeasca

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Budinci
Crema de lamaie Crema de lamaie

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade

1 vot    0 comentarii
20 min
Budinci
Budinca de gris