Budinca de chia

Se pune laptele de cocos cald(pentru a se dizolva smantana stransa deasupra)intr-un bol,se adauga mierea,apa de flori de portocal,semintele,se amesteca cu telul sa se dizolve mierea apoi se lasa deoparte acoperit,pana cand semintele s-au umflat,au absorbit tot lichidul iar aspectul este ca budinca;se imparte in cupe sau boluri,se pun deasupra fructele goji felii de cocos deshidratat apoi se lasa la frigider pana in momentul servirii.
Este o reteta usoara,sanatoasa,hranitoare si poate fi considerata si un desert de post.