Budinca de ciocolata si paine cu frisca si vanilie

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 6 persoane): 75 g ciocolata amaruie,
  • 400 ml frisca nebatuta,
  • 100 g zahar,
  • 50 g unt,
  • 4 oua,
  • 6 felii mari de paine alba,
  • 1 baton vanilie.
  • In plus: 6 forme mici de budinca.

Mod de preparare

Se pune pe foc ciocolata impreuna cu zaharul, 250 ml frisca si 40 g de unt si se lasa sa se incinga, amestecand intruna, pana ce se topesc ciocolata si zaharul, dupa care se incorporeaza ouale si se amesteca bine (cu telul).

Se decupeaza din fiecare felie de paine - dupa ce s-a indepartat coaja - cercuri de marimea formelor de budinca. Se ung formele, se toarna in ele cate 2 linguri cu sos de ciocolata si se aseaza deasupra un cerc de paine. Se imbiba cercul de paine in ciocolata si se umplu formele cu straturi alternative de miez de paine si ciocolata. Se acopera cu folie de aluminiu, care se gaureste in 4 locuri, si se lasa 3 ore sa se patrunda.

Se-ncinge cuptorul la 180gr., se aseaza formele intr-o tava cu apa si se fierb budincile circa 45 de minute la bain-marie. Se rastoarna si se servesc cu restul de frisca batuta (nu foarte tare), in care s-a incorporat miez de vanilie razuit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise