Budinca de gris cu vin

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Budinca de gris cu vin

Ingrediente

  • 5 oua, 1 cana de zahar, o cana de gris (cana de 250 ml).
  • 1 litru de vin (eu folosesc demisec de obicei), 2-3 linguri de zahar, 1 zahar vanilinat, un baton de scortisoara, 3-4 cuisoare.

Mod de preparare

Se bat cele 5 albusuri cu o cana de zahar, se adauga cele 5 galbenusuri si cana de gris. Se pune compozitia intr-o forma de tort unsa cu ulei si tapetata cu gris si se da la cuptor 20-25 de minute pana ce e coapta bine.

Intre timp se fierbe vinul cu 2-3 lingurite de zahar, un pliculet de zahar vanilinat, un baton de scotisoara si 3-4 cuisoare.

Cand e gata blatul se insiropeaza bine bine cu vinul fiert cu ajutorul unui polonic, apoi se mai lasa cateva minute in cuptorul stins.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Biscuiti din faina de spelta cu piersici
Bucataras.RO

Biscuiti din faina de spelta cu piersici

In locul piersicilor, biscuitii se pot incerca cu caise, cu zmeura sau cu orice fruct din care se poate obtine o pasta densa...

Biscuiti din faina de spelta cu piersici
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata