autor:

Fara foto

» » , Budinci, Dulciuri diverse

Budinca de gris cu vin

Autor: Dana Macovei (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Macovei (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 aprilie 2009

Ingrediente
5 oua, 1 cana de zahar, o cana de gris (cana de 250 ml)., 1 litru de vin (eu folosesc demisec de obicei), 2-3 linguri de zahar, 1 zahar vanilinat, un baton de scortisoara, 3-4 cuisoare.

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

5 voturi

Mod de preparare

Se bat cele 5 albusuri cu o cana de zahar, se adauga cele 5 galbenusuri si cana de gris. Se pune compozitia intr-o forma de tort unsa cu ulei si tapetata cu gris si se da la cuptor 20-25 de minute pana ce e coapta bine.
Intre timp se fierbe vinul cu 2-3 lingurite de zahar, un pliculet de zahar vanilinat, un baton de scotisoara si 3-4 cuisoare.
Cand e gata blatul se insiropeaza bine bine cu vinul fiert cu ajutorul unui polonic, apoi se mai lasa cateva minute in cuptorul stins.
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de gris cu vin" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Chec din albusuri

Chec din albusuri

Faina cu 120 gr zahar se amesteca separate. Albusurile se bat spuma cu celelalte 120 gr zahar si

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Gem de rubarba cu banane

Gem de rubarba cu banane

1 Se spala si se taie in cubulete tijele de rubarba; 2 Se decojesc portocalele si pulpa se taie

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Manolovici Eugen

    Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 12 februarie 2013

    Dana Macovei, azi, un 10 ( zece ) ai sa iei !!!!!!!

  • Fara foto

    mariana (Bucatar sef) , 22 iulie 2010

    Este foarte gustoasa.Abia astept sa o prepar.Si in plus este foarte usor de preparat.

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 15 iulie 2009

    Cred ca o fi buna...

    • nasea alina

      nasea alina (Chef de cuisine) , 06 mai 2009

      Arata foarte bine; 1l de vin?!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

5 voturi

Ingrediente

  • 5 oua
  • 1 cana de zahar
  • o cana de gris (cana de 250 ml).
  • 1 litru de vin (eu folosesc demisec de obicei)
  • 2-3 linguri de zahar
  • 1 zahar vanilinat
  • un baton de scortisoara
  • 3-4 cuisoare.

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Macovei
Pizza cu paine

Pizza cu paine

Painea feliata se inmoaie putin in lapte si se tapeteaza cu ea o tava de copt. Se complecteaza cu

8 voturi    5 comentarii
50 min
Paste si pizza
Prajitura cu caramel si nuca

Prajitura cu caramel si nuca

Blat: Se bat 6 albusuri cu 200 g de zahar, apoi se adauga nuca, faina si praful de copt. Dupa ce

31 voturi    11 comentarii
40 min
Prajituri
Salata de papadie

Salata de papadie

Se spala frunzele de papadie. Se pune apa cu sare la fiert intr-o cratita. cand da in clocot se adauga

7 voturi    2 comentarii
15 min
Salate reci

Manolovici Eugen (Chef de cuisine)

Dana Macovei, azi, un 10 ( zece ) ai sa iei !!!!!!!

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

0 voturi    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Crema de zahar ars