autor:

tradaro

» » Budinci

Budinca de gris Tradaro

Autor: tradaro (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 20 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: tradaro (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 20 aprilie 2009

Ingrediente
1 l lapte, 200 g gris, 3 oua, 7-8 pastile zaharina, 1 lingura unt, 1 plic zahar vanilat, pesmet, sare, 100 g stafide, rom, 1 portocala, scortisoara

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pun la inmuiat stafidele cu apa calduta in care se toarna putina esenta de rom.
Se pune laptele la fiert cu zaharul vanilat si zaharina iar cand clocoteste se toarna grisul in ploaie amestecandu-se mereu sa nu se prinda. Dupa ce a fiert se lasa apoi sa se raceasca,
Galbenusurile se bat cu un praf de sare, iar albusurile se bat spuma. Galbenusurile impreuna cu albusurile si stafidele se amesteca cu grisul cu lapte.
Compozitia se toarna intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu pesmet.
Se da la cuptor pentru o jumatate de ora.
Dupa ce se scoate de la cuptor se pun pe deasupra feliute de portocala taiate subtiri si in final se presara scortisoara.
Se poate servi calda dar si rece.

Se pune suflet cat va lasa inima.
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de gris Tradaro" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Budinci
Budinca de quinoa cu fructe

Budinca de quinoa cu fructe

Se pune la fiert laptele cu quinoa, zaharul si pastaia de vanilie taiata pe lung. Se fierbe bine

1 vot    1 comentariu
40 min
Budinci
Budinca de cartofi

Budinca de cartofi

Cartofii se curata de coaja ,se spala si se taie felii subtiri apoi se pun la fiert in apa cu sare.Ii

22 voturi    16 comentarii
25 min
Budinci

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    nedelcu cristina (Chef de cuisine) , 21 aprilie 2009

    Eu m-ai adaug si putine ceriale cu fructe la reteta de gris. E delicioasa.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 l lapte
  • 200 g gris
  • 3 oua
  • 7-8 pastile zaharina
  • 1 lingura unt
  • 1 plic zahar vanilat
  • pesmet
  • sare
  • 100 g stafide
  • rom
  • 1 portocala
  • scortisoara

Raporteaza reteta

Retete
de tradaro
Chec Tradaro

Chec Tradaro

Inainte de a incepe prepararea checului se aprinde cuptorul si se lasa la minim pentru incalzire. Stafidele

47 voturi    15 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Mamaliga Tradaro

Mamaliga Tradaro

Intr-o craticioara se pune lapte, apa, gris, delikat, sare si se amesteca la foc iute pana fierbe

9 voturi    12 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje
Puricei de mamaliga Tradaro

Puricei de mamaliga Tradaro

Mamaliga se taie cubulete. Ouale se bat cu telul sau mixerul, se adauga laptele, branza, delikat,

14 voturi    12 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza
Fara foto

nedelcu cristina (Chef de cuisine)

Eu m-ai adaug si putine ceriale cu fructe la reteta de gris. E delicioasa.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Budinci

Budinca de paste cu ton salata si branza Budinca de paste cu ton salata si branza

Se fierb pastele in multa apa cu sare pana sant aproape moi-al dente.Se stropesc cu 2-3 linguri de ulei de masline ca sa nu se lipeasca

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Budinci
Crema de lamaie Crema de lamaie

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade

2 voturi    0 comentarii
20 min
Budinci
Panna cotta cu miere si portocale