autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

„Budinca” de mamaliga cu costita afumata

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 100 g faina de malai, , 8 felii subtiri de costita sau bacon, , 3 oua, , 100 g cascaval moale, , 30 g unt, , 10 cl smantana (sau frisca lichida), , 1 varf de cutit nucsoara rasa, , sare,, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

2 voturi

Mod de preparare

Incingeti cuptorul la 210gr.C.
Taiati cascavalul cubulete.
Faceti o mamaliga turnand malaiul - in ploaie - in 50 cl de apa clocotita si lasati-o sa fiarba cca 30 de minute.
Luati mamaliga de pe foc, incorporati untul, sarati, piperati si condimentati cu nucsoara rasa.
Bateti ouale ca pentru omleta, incorporati-le in mamaliga, dupa care adaugati smantana (sau frisca) si, la sfarsit, cubuletele de cascaval.
Asezati pe fundul unei forme feliile de costita sau bacon, turnati peste ele mamaliga, dati „budinca” la cuptor si lasati-o sa se coaca circa 30 de minute. Serviti-o imediat, cu salata verde sau ca garnitura langa o mancare cu carne.
Daca ti-a placut reteta noastra "„Budinca” de mamaliga cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
MANCARE DE CARNE CU CASTRAVETI

MANCARE DE CARNE CU CASTRAVETI

Ceapa se curata se spala si se toaca marunt,carnea se spala si se indeparteaza pielitele daca este

3 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Mancarica de mazare cu scarita de porc

Mancarica de mazare cu scarita de porc

Se taie scarita de porc bucati si se pune in tigaie la foc mic aproxinativ 6 - 7 minute. In tigaie,

2 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 100 g faina de malai
  • 8 felii subtiri de costita sau bacon
  • 3 oua
  • 100 g cascaval moale
  • 30 g unt
  • 10 cl smantana (sau frisca lichida)
  • 1 varf de cutit nucsoara rasa
  • sare,
  • piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Musaca de cartofi