autor:

dicarmencitta1957

» » Budinci

Budinca de primavara

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 06 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 06 mai 2009

Ingrediente
500 Gr carne de vitel., 4 Legaturi de ceapa verde., 2 Legaturi de usturoi verde., 1 Lingurita de busuioc uscat., 2 Linguri cu pesmet., 4 Linguri de ulei de masline (extravirgin)., Unt ptr uns vasul de yenna., Pentru sos avem nevoie de:, 4 oua, 300 gr smanatna., 2 linguri de coniac., Verdeata tocata,sare,piper roz proaspat macinat.

Dificultate: Medie Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Taie marunt carnita si caleste-o putin in 2 linguri de ulei de masline(extravirgin).Lasa carnea sa se raceasca si apoi pune-o la masina de tocat si toac-o.Separat caleste ceapa verde si usturoiul verde in 2 linguri de ulei de masline.Intre timp, prepara un sos din urmatoarele ingrediente:4oua,300 gr smantana,verdeata tocata(marar verde),sare,piper.Apoi amesteca sosul cu usturoiul verde, ceapa prajita si carnea,care a stat la racit.Unge o tava de yenna cu unt si apoi tapeteaz-o cu cele 2 linguri de pesmet,apoi toarna in ea compozitia de budinca si da-o la cuptorul preincalzit.O lasam la cuptor 25 de minute.Pofta buna !!! Este un deliciu.Mie personal imi place sa o mananc cu crema de iaurt pe deasupra.Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de primavara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Budinci
Budinca de spaghete cu branza la Philips multicooker

Budinca de spaghete cu branza la Philips multicooker

In vasul de gatit se toarna apa , sarea si se seteaza 10 minute BOIL pentru a fierbe apa inainte

3 voturi    4 comentarii
1h
Budinci
Budinca de cozonac

Budinca de cozonac

Se taie cozonacul in cubulete mai mari,se pun intr-o tava unsa cu unt,se amesteca cu fulgii de ciocolata

9 voturi    3 comentarii
1h
Budinci

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 500 Gr carne de vitel.
  • 4 Legaturi de ceapa verde.
  • 2 Legaturi de usturoi verde.
  • 1 Lingurita de busuioc uscat.
  • 2 Linguri cu pesmet.
  • 4 Linguri de ulei de masline (extravirgin).
  • Unt ptr uns vasul de yenna.
  • Pentru sos avem nevoie de:
  • 4 oua
  • 300 gr smanatna.
  • 2 linguri de coniac.
  • Verdeata tocata,sare,piper roz proaspat macinat.

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume
Adauga reteta
Retete

din Budinci

Budinca de paste cu ton salata si branza Budinca de paste cu ton salata si branza

Se fierb pastele in multa apa cu sare pana sant aproape moi-al dente.Se stropesc cu 2-3 linguri de ulei de masline ca sa nu se lipeasca

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Budinci
Crema de lamaie Crema de lamaie

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade

2 voturi    0 comentarii
20 min
Budinci
Budinca balcanica