Budinca de vanilie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1Litru lapte proaspat.
  • 200 gr zahar(eu folosesc fructoza se gaseste la Kaufland).
  • 100 gr amidon.
  • 1 baton vanilie.(Kaufland).
  • 2 oua.
  • Din aceasta cantitate ies 6 castronase.

Mod de preparare

Amestecati zaharul(100gr) si amidonul,apoi se adauga 13 linguri de lapte.Restul de lapte se pune la fiert cu batonul de vanilie,dar mai intai scoateti maduva batonului si puneti doar coaja batonului.Deci se razuieste maduva batonului pe care o pastrati.Separati ouale.Bateti galbenusurile cu amestecul de zahar(100gr),apoi turnati totul in laptele fiert si dati inca o data in clocot.Luati vasul de pe foc si lasati budinca sa se raceasca.Bateti albusurile spuma si incorporati-le in budinca.Dupa ce s-a racit putin budinca puneti in ea un sfert din maduva batonului de vanilie.Se pune la urma ca sa nu se amarasca budinca.Turnati in 6 castronase si lasati-o la rece.Vanilia da o aroma speciala.Este o budinca foarte usor de executat,dar si foarte gustoasa.Pofta buna !!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa

Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa

Incearca o reteta simpla si delicioasa de salata de linte cu legume proaspete, perfecta pentru un pranz usor sau o cina...

Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa
Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa

Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa

Iti doresti o rețeta simpla si delicioasa pentru chifteluțe in sos de rosii? Ei bine, aceasta rețeta este atat de buna,...

Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise