Autor: Monica_Marton (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 20 februarie 2015
Ingrediente
Pentru două porţii:, , 100 de grame de brânză de burduf, , 100 de grame de brânză brie, , 100 de grame de brânză dulce, , o jumătate de linguriţă de piper alb, , 15-20 de boabe de struguri, , o lingură de susan alb, , o lingură de mac, , 2-3 linguri de fulgi de migdale, , codiţele verzi de la 2 cepe
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
1 vot
Mod de preparare
Curăţaţi şi spălaţi ceapa pe care o tăiaţi mărunt şi spălaţi boabele de struguri.
Amestecaţi brânzeturile cu piperul şi luaţi în palmă o lingură din această compoziţie în care faceţi loc pentru a pune, in mijloc, bobiţa de strugure. O rotiţi în palme, ca pe chifteluţă, pentru a o rotunji, apoi presăraţi mac sau susan, ori fulgi de migdale, codiţele de ceapă mărunţită, ce vă place mai mult.
Aşezaţi buletele de brânză cu struguri pe un platou.
Amestecaţi brânzeturile cu piperul şi luaţi în palmă o lingură din această compoziţie în care faceţi loc pentru a pune, in mijloc, bobiţa de strugure. O rotiţi în palme, ca pe chifteluţă, pentru a o rotunji, apoi presăraţi mac sau susan, ori fulgi de migdale, codiţele de ceapă mărunţită, ce vă place mai mult.
Aşezaţi buletele de brânză cu struguri pe un platou.
