Se pune jumatate din lapte la fiert. Apoi se separa galbenusurile de albusuri. Se bat spuma albusurile, apoi se adauga pe rind 100 gr. zahar si 1 plic zahar vanilinat, se ia cu lingura bulgarasi si se pun in laptele fiert se da in clocot cu grija sa nu iasa laptele in foc, apoi se intorc si se scot cu o paleta pe o farfurie se tot repeta pina se termina spuma. Separat se iau galbenusurile, restul de zahar, zaharul vanilinat si praful de budinca de vanilie, se amesteca bine cu restul de lapte rece sa nu se faca cocoloase apoi se toarna in laptele in care am fiert bulgari de spuma si se fierbe bine pina se intareste putin.
Se ia de pe foc se pune intr-un vas mai larg se pun bulgarii si se stropesc cu crema galbena.
Se pune crema intr-un bol mai mic sau cana de lapte se pun 2-3 bulgari si se rade ciocolata deasupra sau se presara putina cacao.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparatCarnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu mentaReteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu ouaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii