autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Bulz cu afumatura

Autor: olivya_p (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 12 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: olivya_p (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 12 martie 2009

Ingrediente
500 g malai, 150 g carnati afumati, 150 g costita afumata, 200 g cascaval, 5 oua, 100 g unt, sare.

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Din malai, apa si sare fierbi o mamaliga bine legata pe care o rastorni pe un suport de lemn si o lasi sa se raceasca. Pui la fiert 3 oua, apoi tai bucati costita si carnatii si le rumenesti in ulei incins. Dupa ce au fiert ouale, le decojesti, le tai marunt, tai cubulete si 100 g cascaval, apoi le amesteci cu carnatii si costita rumenite si ouale ramase. Tai mamaliga ramasa cu o ata, faci un cuib dintr-o felie, pui in mijloc 1-2 linguri din umplutura si formezi mingiuta de malai. Asezi apoi bulzii pregatiti intr-o tava unsa cu unt, presari restul de cascaval ras si-i dai la cuptor pentru15 minute.
• Sfat!
Ca sa faci bulzul nu e obligatoriu sa tai mamaliga cu ata, caci si cutitul te ajuta foarte bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Bulz cu afumatura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Dovlecei umpluti la cuptor

Dovlecei umpluti la cuptor

Curatam dovleceii de coaja. Le scoatem miezul,apoi ii saram putin prin interior. Ceapa o curatam

5 voturi    8 comentarii
1h 40 min
Mancaruri cu carne
Chisatura ardeleneasca sau pasta de slanina, ceapa si patrunjel

Chisatura ardeleneasca sau pasta de slanina, ceapa si patrunjel

Pentru ca nu am avut unde sa incadrez acest preparat, l-am trecut la ,,Mancaruri cu carne,, desi

12 voturi    12 comentarii
10 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 500 g malai
  • 150 g carnati afumati
  • 150 g costita afumata
  • 200 g cascaval
  • 5 oua
  • 100 g unt
  • sare.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Cartofi inveliti