autor:

Alexandrina

» » , Mancaruri cu carne, Retete la gratar

Burger de pui

Autor: Alexandrina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 august 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alexandrina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 august 2011

Ingrediente
8 chifle,, 475 g carne tocata de pui (puteti folosi si curcan, daca doriti),, 1 ceapa,, 2-3 catei de usturoi,, sare, piper,, verdeata: patrunjel (cateva fire, dupa gust), 3-4 frunze de menta, cateva frunzulite de cimbru (verde)., Eu am pus si 1 ou batut, precum si miezul de la o felie de paine, inmuiat si stors.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Ceapa si usturoiul le-am dat pe razatoarea cu ochiuri mici, verdeata am tocat-o. Am amestecat toate ingredientele.

Am omogenizat compozitia, am potrivit gustul de sare, piper, si am format burgerii (mie mi-au iesit 9 burgeri, potriviti ca marime; de fapt i-am modelat dupa dimensiunea chiflelor, tinand cont ca se mai strange un pic carnea la gatit). Burgerii i-am asezat pe hartie de copt si i-am dat la frigider pentru 30 de minute.

Am incins gratarul (eu l-am uns cu putin ulei) si am fript burgerii la foc iute, 5 minute pe fiecare parte, si mai apoi, 3 minute pe fiecare parte, la foc mediu, spre mic.

Cat s-au fript burgerii am feliat niste rosii, am taiat fideluta un pic de varza prospata pe care am frecat-o mai apoi cu un pic de sare si putina zeama de lamaie.
Am taiat chiflele in doua (nu complet) si am asezat varza, felie de rosie, burger, felie de rosie, varza...
Se consuma cu ketchup, maioneza, mustar, sau fara niciun adaos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Burger de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete la gratar
Somon  la grill (gratar) cu  portocale

Somon la grill (gratar) cu portocale

Somonul este relativ sarac in calorii si scazut in grasimi saturate, dar bogat in proteine, vitamine,

5 voturi    3 comentarii
40 min
Retete la gratar
Piept de pui marinat  cu cartofi la gratar

Piept de pui marinat cu cartofi la gratar

Pentru marinarea carnii se amesteca 50 gr. ulei de masline , sucul de portocale, jumatate din usturoiul

3 voturi    0 comentarii
3h 10 min
Retete la gratar

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

8 voturi

Ingrediente

  • 8 chifle,
  • 475 g carne tocata de pui (puteti folosi si curcan
  • daca doriti),
  • 1 ceapa,
  • 2-3 catei de usturoi,
  • sare
  • piper,
  • verdeata: patrunjel (cateva fire
  • dupa gust)
  • 3-4 frunze de menta
  • cateva frunzulite de cimbru (verde).
  • Eu am pus si 1 ou batut
  • precum si miezul de la o felie de paine
  • inmuiat si stors.

Raporteaza reteta

Retete
de Alexandrina
Prajitura cu foi din suc de rosii

Prajitura cu foi din suc de rosii

Pentru foi se amesteca bine ingredientele si se framanta un aluat, care se imparte in 4 (mie mi-au

55 voturi    13 comentarii
1h
Retete de post
PrajituraMimoza

PrajituraMimoza

Foi: Se pun la fiert (bain-marie) 50g margarina/unt, 1 ou, 4 linguri lapte, 2 linguri miere, 150g

10 voturi    10 comentarii
1h
Prajituri
Salata cu peste afumat

Salata cu peste afumat

Fileurile de peste se taie bucatele, peste ele se adauga ceapa rosie, taiata julienne, gogosarul

2 voturi    10 comentarii
20 min
Salate cu peste
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete la gratar

Somon la gratar cu sos de patrunjel si usturoi Somon la gratar cu sos de patrunjel si usturoi

Se condimentează peştele cu sare şi piper şi se frige pe grill. Usturoiul se curăţă şi se dă pe răzătoarea cu ochiuri

1 vot    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Zuchinni pizzette Zuchinni pizzette

Zuchinni se spala, se sterg si se taie rondele groase de circa 1 cm. Se ung rondelele de dovlecel pe ambele parti si se condimenteaza

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive
Toast cu ciuperci la grill si somon fume