autor:

kok miori

» » Dulciuri diverse

Cafekakes cu ciocolata

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Israel


    Reteta postata pe: 13 august 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Specific:  

Israel


Reteta postata pe: 13 august 2010

Ingrediente
cantitati ptr 24 de cafekakes, , 1pahar de lapte, 1lingura de otet, 2 pahare de faina, 1 lingurita bicarbonat, 225gr de unt moale, 1pahar de zahar, 1 pahae de zahar brun, 4 oua, 170 gr de ciocolata topita, 1 lingurita esenta de vanilie, , ptr crema de ciocolata, 175 gr de unt, 1 lingura de lapte, 150 gr de ciocolata topita, 1 pahar de zahar pudra

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

14 voturi

Mod de preparare

Se amesteca laptele cu otetul si se lasa 5 minute.Faina se amesteca cu bicarbonatul.
Se freaca untul si se adauga zaharul alb si cel brun si se amesteca 3 minute pina devine spuma,se adauga treptat cite un ou si pe urma ciocolata si esenta de vanilie,iar dupa aceea faina intercalata cu laptele.
Se aseaza manjete intr-o tava cu adincituri ca ptr mafin si se umplu pina la trei sferturi din capacitate ptr ca cresc.Se coc la 180 de grade cam 20 de minute pina sint rumenite.

Intre timp pregatim crema.Se freaca bine untul cu pudra de zahar pina devine spumoasa.Se adauga lingura de lapte dupa care se continua frecatul se adauga ciocolata si se fraca intr-o crema spumoasa cu care se orneaza cafekakes care sau racit intre timp.Se poate orna cu bombonele mici sau cu cirese confiate.
Foarte gustoase usor de facut si aspectoase.


Se poate pregati cafekakes cu vanilie-
3 pahare de faina
2 pahare de zahar
1lingura praf de copt
putina sare
100 gr de unt moale
4 oua
1 pahar de lapte
2 lingurite esenta de vanilie.

preparatul este la fel-Se amesteca faina cu zaharul si sarea si praful de copt dupa care se adauga untul si se fac faramituri.
Aparte se amesteca ouale cu laptele si esenta de zahar dupa care se adauga la faina si se amesteca atit cit se cuprind toate ingridentele, dupa care se pun manjete in tavi cu adincituri si se toarna in fiecare din compozitie pina la trei sferturi din capacitate.

La aceste prajiturele se poate face o crema de vanilie-
70 de gr de unt moale frecat cu 250 gr de pudra de zahar 2 linguri de lapte si putina esenta de vanilie.
Daca nu va place crema de vanilie se poate adauga putina esenta de culoare si astfel prajiturelele sint mai interesante.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cafekakes cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Tort cu zmeura

Tort cu zmeura

Blatul: Se bat albusurile spuma cu zaharul, intre timp praful de copt se amesteca cu faina si cacaoa,

2 voturi    6 comentarii
2h 10 min
Dulciuri diverse
Dulceata de caise

Dulceata de caise

Se spala caisele, se scot samburii si se taie cubulete mici. Intr-o cratita mare se pun la fiert

1 vot    0 comentarii
1h 36 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 20 iulie 2011

    Asa cum am pregatit cu ciocolata am facut si Cap-cakes cu vanilie foarte usoare si gustoase.

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 17 august 2010

    Frumoase si bune.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 august 2010

    O bunatate !

    • mia

      mia (Chef de cuisine) , 14 august 2010

      Delicioase.......

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 13 august 2010

      Foarte fine si aspectuoase!*****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

14 voturi

Ingrediente

  • cantitati ptr 24 de cafekakes
  • 1pahar de lapte
  • 1lingura de otet
  • 2 pahare de faina
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 225gr de unt moale
  • 1pahar de zahar
  • 1 pahae de zahar brun
  • 4 oua
  • 170 gr de ciocolata topita
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • ptr crema de ciocolata
  • 175 gr de unt
  • 1 lingura de lapte
  • 150 gr de ciocolata topita
  • 1 pahar de zahar pudra

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

9 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

31 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

10 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri

kok miori (Chef de cuisine)

Asa cum am pregatit cu ciocolata am facut si Cap-cakes cu vanilie foarte usoare si gustoase.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Cornuri umplute cu ciocolata