Cafenea

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blatul:
  • 6 oua
  • 200 g zahar
  • 150 g nuca macinata
  • 6 linguri faina
  • 1 plic amoniac
  • arome dupa placere
  • Crema:
  • 200 g zahar
  • 300 g unt
  • un gabenus
  • 3 lnguri pline de ness
  • 300 g alune prajite, faramitate
  • Glazura:
  • 3 linguri cacao
  • 3 linguri lapte cald
  • 50 g margarina
  • 50 g zahar
  • 1 linguraura ulei
  • esenta de rom

Mod de preparare

Mixezi galbenusel cu zaharul,adaugi nuca, faina,amonicul, aromele si albusurile batute spuma. Asezi compozitia in tava dreptunghiulara cu peretii inalti. Tava unsa cu margarina, tapetata cu faina.Dai la copt in cuptorul incins. Incerci foaia cu o scobitoare pentru a vedea cand este coapta.

Crema:

Mixezi zaharul cu untul,galbenusul si nessul pana obtii o crema omogena.Adaugi alunele. Intinzi crema peste blatul racit.

Glazura:

Amesteci ingredientele, dai la baie de abur, pana nu se mai simte zaharul.Torni glazura peste crema. Dupa ce se raceste glazura,dai prajtura la rece, apoi o portionezi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Bors de dovlecei cu stevie
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie