CAISE UMPLUTE CU CREMA DE RICOTTA

Mod de preparare

1. Se amesteca branza Ricotta cu iaurtul cu ajutorul unei furculite, se adauga scortisoara, zaharul vanilat, zaharul tos si se amesteca totul cu o lingura de lemn. Se acopera cu o folie si se tine la frigider 30 minute.

2. Se spala caisele, se sterg cu un prosop de bucatarie, se taie in doua si se indeparteaza samburii. Imediat se stropesc cu suc de lamaie, pentru ca sa nu se innegreasca.

3. Pe un platou se aseaza 6 jumatati de caise, care se umplu cu crema de ricotta; peste se aseaza celelalte 6 jumatati, care se ung cu crema ramasa si se presara cu migdale. Se servesc in cosulete de hartie.

Pe aceeași temă:

Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura

Papanasi fierti cu branza de vaci, smantana si dulceata - cea mai simpla reteta

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat