autor:

Vekas

» » Mancaruri cu peste

CALAMAR CU MASLINE

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 iulie 2008

Ingrediente
800 g. calamar curatat,, 1 ceapa,, 2 catei de usturoi,, 1 legatura mare de patrunjel,, 2 lingurite otet,, 1 lingurita faina,, 200 ml. ulei masline,, 3 linguri masline taiate bucati,, sare,, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

1. Se toaca ceapa marunt si se caleste usor in ulei de masline, aproximativ 5 minute, apoi se adauga calamarul taiat bucatele si se mai lasa 5 minute.
2. Usturoiul si patrunjelul se piseaza in mojar, pana se obtine o pasta.
3. Faina se amesteca cu un pahar de apa, se pune in mojar, se amesteca bine, se adauga si otetul. Se varsa in tigaia cu calamar, se adauga maslinele taiate si se amesteca bine. Se acopera vasul si se fierbe acoperit 30 minute pana cand calamarul se patrunde bine. Se serveste cald cu un vin alb sec.
Daca ti-a placut reteta noastra "CALAMAR CU MASLINE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Saramura de lin

Saramura de lin

1. Se curata pestele de urechi si intestine,se spala si se lasa la scurs. 2. Grilul se aseaza pe

15 voturi    12 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Pangasius cu ciuperci la cuptor

Pangasius cu ciuperci la cuptor

Spalam pestele,il punem intr-o tava de yenna.Curatam ciupercutele si le spalam,apoi le punem in tava

8 voturi    4 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 800 g. calamar curatat,
  • 1 ceapa,
  • 2 catei de usturoi,
  • 1 legatura mare de patrunjel,
  • 2 lingurite otet,
  • 1 lingurita faina,
  • 200 ml. ulei masline,
  • 3 linguri masline taiate bucati,
  • sare,
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Tocanita de mazare noua si cod Tocanita de mazare noua si cod

Se curata ceapa si prazul si se toaca julien, apoi se pun la calit in ulei. Se curata morcovul, se toaca marunt si se adauga peste

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Plachie cu peste file Plachie cu peste file

Intr-un vas yena, aranjam straturi de legume, ardeii taiati cuburi sau fasii, rosii felii subtiri, ceapa solzi subtiri, le stropim cu

2 voturi    0 comentarii
1h 25 min
Mancaruri cu peste
Zacusca de peste (Reteta originala preluata de la Manastirea Varatec)