CALAMAR CU MASLINE

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 g. calamar curatat,
  • 1 ceapa,
  • 2 catei de usturoi,
  • 1 legatura mare de patrunjel,
  • 2 lingurite otet,
  • 1 lingurita faina,
  • 200 ml. ulei masline,
  • 3 linguri masline taiate bucati,
  • sare,
  • piper;

Mod de preparare

1. Se toaca ceapa marunt si se caleste usor in ulei de masline, aproximativ 5 minute, apoi se adauga calamarul taiat bucatele si se mai lasa 5 minute.

2. Usturoiul si patrunjelul se piseaza in mojar, pana se obtine o pasta.

3. Faina se amesteca cu un pahar de apa, se pune in mojar, se amesteca bine, se adauga si otetul. Se varsa in tigaia cu calamar, se adauga maslinele taiate si se amesteca bine. Se acopera vasul si se fierbe acoperit 30 minute pana cand calamarul se patrunde bine. Se serveste cald cu un vin alb sec.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa