Ingrediente
•2 calamari tuburi, •2 rosii, •4 catei usturoi, •Patrunjel, •200 g mozzarela, •Sare, piper,
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
1 vot
Mod de preparare
Separat, intr-o tigaie se caleste usturoiul taiat foarte mic dupa care sa adauga rosiile decojite si taiate cubulete. Asteptam sa se reduca sucul rosiilor si adaugam mozzarela si patrunjelul.
Lasam compozitia sa se raceasca un pic apoi umplem calamarii si-i inchidem cu ajutorul unei scobitoare.
Se mai pun calamarii pe gratar pentru 5-10 minute.