autor:

vera

» » Aperitive

Caprese cu vinete

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 august 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 august 2010

Ingrediente
1 vanata mai mare, 2 rosii, 1 mozzarella, origano, ulei de masline, sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

10 voturi

Mod de preparare

Taiem vanata felii,le punem intr-un vas cu apa si otet timp de 2 ore;
Scurgem apa iar vinetele le asezam pe un prosop pt a le usca bine;
Taiem mozzarella felii,rosiile le taiem si le dam deoparte;
Intr-o tava tapetata cu hartie asezam feliile uscate de vanata,saram,asezam feliile de rosii,saram presaram origano si un fir de ulei de masline!
Introducem in cuptorul cald 180°C cam 20 minute si inainte cu 5 minute asezam deasupra rosiilor feliile de mozzarella scurse de apa,introducem din nou in cuptor si decoram cu foi de busuioc dupa care putem servii!
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Caprese cu vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Drob de ciuperci,vinete si dovlecei

Drob de ciuperci,vinete si dovlecei

Mai intai curatam vinata,o taiem cubulete si o lasam la scurs cu putina sare.Intre timp ceapa se

6 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Dovlecei umpluti cu branza topita

Dovlecei umpluti cu branza topita

Curatati dovleceii de coaja, scobiti-i in mijloc cu un cutitas special de scos cotoare (vezi video)

32 voturi    13 comentarii
30 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 5 %
389.99 lei
369.99 lei

Mixer compact cu bol

- 10 %
499.99 lei
449.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 12 septembrie 2010

    Hmmmmmmm...ce bunatate ! Mi-ai dat o idee minunata... Usor de facut si rapid. Retin reteta vera !

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 11 august 2010

    Rapid si bun.*****

  • mia

    mia (Chef de cuisine) , 10 august 2010

    Arata delicios.......*****

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 09 august 2010

      Suna tare imbietor reteta ta.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

10 voturi

Ingrediente

  • 1 vanata mai mare
  • 2 rosii
  • 1 mozzarella
  • origano
  • ulei de masline
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu parmezanul,

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Sidy (Chef de cuisine)

Hmmmmmmm...ce bunatate ! Mi-ai dat o idee minunata... Usor de facut si rapid. Retin reteta vera !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Guguluf aperitiv din carne tocata