autor:

vera

» » Aperitive

Caprese cu vinete

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 august 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 august 2010

Ingrediente
1 vanata mai mare, 2 rosii, 1 mozzarella, origano, ulei de masline, sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

10 voturi

Mod de preparare

Taiem vanata felii,le punem intr-un vas cu apa si otet timp de 2 ore;
Scurgem apa iar vinetele le asezam pe un prosop pt a le usca bine;
Taiem mozzarella felii,rosiile le taiem si le dam deoparte;
Intr-o tava tapetata cu hartie asezam feliile uscate de vanata,saram,asezam feliile de rosii,saram presaram origano si un fir de ulei de masline!
Introducem in cuptorul cald 180°C cam 20 minute si inainte cu 5 minute asezam deasupra rosiilor feliile de mozzarella scurse de apa,introducem din nou in cuptor si decoram cu foi de busuioc dupa care putem servii!
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Caprese cu vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Dovleac cu rozmarin

Dovleac cu rozmarin

Spalam dovleacul, il taiem in 2 si-i scoatem samburii cu o lingura, apoi il taiem in felii. Infingem

4 voturi    6 comentarii
50 min
Aperitive
Panere cu salata de vinete si branza.

Panere cu salata de vinete si branza.

Se spala legumele. Vanata se coace pe flacara si se curata imediat, dupa care se lasa sa se scurga

4 voturi    13 comentarii
45 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 12 septembrie 2010

    Hmmmmmmm...ce bunatate ! Mi-ai dat o idee minunata... Usor de facut si rapid. Retin reteta vera !

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 11 august 2010

    Rapid si bun.*****

  • mia

    mia (Chef de cuisine) , 10 august 2010

    Arata delicios.......*****

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 09 august 2010

      Suna tare imbietor reteta ta.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

10 voturi

Ingrediente

  • 1 vanata mai mare
  • 2 rosii
  • 1 mozzarella
  • origano
  • ulei de masline
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu parmezanul,

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Sidy (Chef de cuisine)

Hmmmmmmm...ce bunatate ! Mi-ai dat o idee minunata... Usor de facut si rapid. Retin reteta vera !

Adauga reteta
Retete

din Aperitive

Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Briose aperitiv Briose aperitiv

Ouale se bat bine si se amesteca cu uleiul si laptele, peste care se adauga cascavalul taiat cubulete si ardeiul taiat fideluta. Se

3 voturi    0 comentarii
35 min
Aperitive
Aperitiv din dovlecel