autor:

strumfii bucatari

» » , , Budinci, Dulciuri diverse, Spume si creme dulci

Capsuni cu crema patisera

Autor: strumfii bucatari (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: strumfii bucatari (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2017

Ingrediente
, 120 gr faina, 1 cana zahar, 1 fiola vanilie, 4 oua, 1 l lapte, 1 lingurita coaja de lamaie, 2 linguri unt, 300 gr capsuni

Dificultate: Medie Timp: 2h 10 min

0 voturi

Mod de preparare

Punem in bol faina, zaharul vanilia si oualele si le amestecam cu un tel.

Punem laptele in craticioara si incalzim bine.

Inainte sa clocoteasca, punem jumatate din lapte peste compozitia de oua si amestecam repede.

Punem compozitia aceasta peste laptele din craticioara si amestecam pana se ingroasa crema.

Adaugam coaja de lamaie si luam de pe foc, adaugam untul si amestecam bine. Punem crema in bol si acoperim cu folie alimentara, astfel nu va face crusta. O lasam sa se raceasca pentru 2 ore, apoi o amestecam cu mixerul sa fie pufoasa. Punem 1/2 crema in alt bol, adaugam capsunile taiate in doua sau patru, punem restul de crema si apoi capsuni.
Daca ti-a placut reteta noastra "Capsuni cu crema patisera" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Spume si creme dulci
Croissant cu ciocolata si caramel

Croissant cu ciocolata si caramel

Pentru aluat, amesteca apa calduta cu zaharul pana cand s-a dizolvat apoi adauga drojdia uscata si

12 voturi    15 comentarii
3h
Spume si creme dulci
Briose pentru printese

Briose pentru printese

Intr-un bol se mixeaza ouale cu zaharul pana se spumeaza si se formeaza o crema.Apoi se adauga uleiul

1 vot    1 comentariu
50 min
Spume si creme dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

2h 10 min

0 voturi

Ingrediente

  • 120 gr faina
  • 1 cana zahar
  • 1 fiola vanilie
  • 4 oua
  • 1 l lapte
  • 1 lingurita coaja de lamaie
  • 2 linguri unt
  • 300 gr capsuni

Raporteaza reteta

Retete
de strumfii bucatari
capsuni cu crema de branza

capsuni cu crema de branza

Spalam capsunii si cu un aparat special facem capacele. Amestecam capacelede la capsuni cu vanilie.

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
gogosele

gogosele

Punem in bolul de la mixer oul cu zahar si amestecam 4-5 minute. Adaugam laptele, cacao ( daca folositi)

1 vot    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu migdale si portocale

Cornulete cu migdale si portocale

Se amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat tare care nu se lipeste de mana, apoi se

6 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Spume si creme dulci

Desert fitness Desert fitness

Se amesteca iaurtul natural cu semintele, apoi se asaza in pahar in straturi cu fructele taiate. Inainte a-l sevi punem desertul in

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Spumata de zmeura Spumata de zmeura

Se separă albușurile de gălbenușuri, apoi se iau albușurile și împreună cu praful de sare se bat. Separat se amestecă

2 voturi    2 comentarii
14 min
Dulciuri diverse
Bulgarasi cu crema ( Lapte de pasare )