autor:

strumfii bucatari

» » , , Budinci, Dulciuri diverse, Spume si creme dulci

Capsuni cu crema patisera

Autor: strumfii bucatari (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: strumfii bucatari (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2017

Ingrediente
, 120 gr faina, 1 cana zahar, 1 fiola vanilie, 4 oua, 1 l lapte, 1 lingurita coaja de lamaie, 2 linguri unt, 300 gr capsuni

Dificultate: Medie Timp: 2h 10 min

0 voturi

Mod de preparare

Punem in bol faina, zaharul vanilia si oualele si le amestecam cu un tel.

Punem laptele in craticioara si incalzim bine.

Inainte sa clocoteasca, punem jumatate din lapte peste compozitia de oua si amestecam repede.

Punem compozitia aceasta peste laptele din craticioara si amestecam pana se ingroasa crema.

Adaugam coaja de lamaie si luam de pe foc, adaugam untul si amestecam bine. Punem crema in bol si acoperim cu folie alimentara, astfel nu va face crusta. O lasam sa se raceasca pentru 2 ore, apoi o amestecam cu mixerul sa fie pufoasa. Punem 1/2 crema in alt bol, adaugam capsunile taiate in doua sau patru, punem restul de crema si apoi capsuni.
Daca ti-a placut reteta noastra "Capsuni cu crema patisera" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Spume si creme dulci
Inghetata de castane si rom

Inghetata de castane si rom

1. Se mixeaza piureul de castane cu zaharul.Se adauga romul si se mixeaza pana se obtine o pasta

6 voturi    4 comentarii
10 min
Spume si creme dulci
Glazura de ciocolata

Glazura de ciocolata

Se topeste ciocolata la bain-marie, astfel: Se pune o oala cu apa la fiert. Ciocolata se rupe in

2 voturi    4 comentarii
10 min
Spume si creme dulci

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h 10 min

0 voturi

Ingrediente

  • 120 gr faina
  • 1 cana zahar
  • 1 fiola vanilie
  • 4 oua
  • 1 l lapte
  • 1 lingurita coaja de lamaie
  • 2 linguri unt
  • 300 gr capsuni

Raporteaza reteta

Retete
de strumfii bucatari
capsuni cu crema de branza

capsuni cu crema de branza

Spalam capsunii si cu un aparat special facem capacele. Amestecam capacelede la capsuni cu vanilie.

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
gogosele

gogosele

Punem in bolul de la mixer oul cu zahar si amestecam 4-5 minute. Adaugam laptele, cacao ( daca folositi)

1 vot    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu migdale si portocale

Cornulete cu migdale si portocale

Se amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat tare care nu se lipeste de mana, apoi se

3 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Spume si creme dulci

Crema di limoncello amalfi Crema di limoncello amalfi

Fierbem laptele cu ½ lingurita pasta de vanilie. Separam galbenusurile de albusuri (folosim o cratita mai mare, fiindca o vom

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Budinca de tapioca cu lapte de hrisca Budinca de tapioca cu lapte de hrisca

Se pune tapioca intr-un bol cu apa rece, iar dupa ce s-a umflat, se scurge apa si se rastoarna in vasul cu lapte, pe foc. Se amesteca

0 voturi    0 comentarii
30 min
Budinci
Napolitane cu crema alba si cereale crocante