autor:

Camelia Grosu

» » Mancaruri cu peste

Caras prajit

Autor: Camelia Grosu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Camelia Grosu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 mai 2010

Ingrediente
-6 carasi maricei, -sare, -faina, -ulei, -lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Fiecare caras l-am curatat de mate, i-am spalat bine si i-am lasat la scurs. Apoi i-am dat cu sare. Am pus ulei intr-o tigaie si am pus-o pe foc. In timp ce uleiul se incingea, am pregatit carasii pentru prajit. In tigaie imi incapeau doi carasi. Am luat doi carasi si i-am dat prin faina si i-am pus in tigaia incinsa si i-am prajit pe ambele parti. La fel am procedat si cu ceilati pesti. I-am servit cu felii de lamaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Caras prajit" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
CARAS PRAJIT

CARAS PRAJIT

Pestele se curata,se spala,se zvanta bine,se fac crestaturi pe fiecare parte a pestelui la distanta

17 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu peste
Caras prajit

Caras prajit

Bucatile de caras se spala, se dau cu sare si se lasa sa stea o ora la frigider.Se zvanta cu un servet

4 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 16 mai 2010

    Foarte buni, arata bine!

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 12 mai 2010

    Gustos! Carasul proaspat are carnea foarte dulce...necazul sunt oasele. Eu inainte de a-i da prin faina crestez fiecare peste la distanta de cativa milimetri. In felul acesta se toaca oasele si nu mai sunt o problema.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • -6 carasi maricei
  • -sare
  • -faina
  • -ulei
  • -lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de Camelia Grosu
Gogosele umplute

Gogosele umplute

Apa, uleiul si sarea se dau in clocot, se iau de pe foc si se toarna faina dintr-o data toata batandu-se

13 voturi    7 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Chec din carne de porc

Chec din carne de porc

Se fierb 20 de minute ouale, le introducem apoi in apa rece, le curatam si le taiem in doua pe lung.

13 voturi    6 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Sos de carne

Sos de carne

Intr-o cratita se pune carnea, sucul de rosii, usturoiul curatat si taiat felii, mirodeniile, uleiul,

11 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Sosuri

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Foarte buni, arata bine!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Peste asiatic Peste asiatic

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele pentru marinada,se adauga pestele, se amesteca bine sa fie cuprins pestele in totalitate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Somon la cuptor