Autor: Mihaela Kitchen (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 28 ianuarie 2012
Ingrediente
- 2 cani de cous-cous, - sare, ulei, arome dupa gust, - carnacior dupa bunul plac, - morcov ras
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
6 voturi
Mod de preparare
Cat carnaciorii se prajeau in uleiul incins, dupa fierberea cous-cous-ului in apa cu ulei si 10gr de sare, l-am scurs, l-am dat un pic prin apa rece. Am pus o craticioara cu ulei la incins, am adaugat morcovul ras pt a-l calii usor, am adaugat cous-cous-ul si aromele dupa gust: piperul si oregano. Le-am servit alaturi de salata de sfecla rosie.
Pofta buna!
Pofta buna!
