Se pun carnatii intr-o tigaie se toarna apa peste ei. Pentru a fi bine patrunsi si sa se friga complet se acopera cu un capac si se fierb la foc potrivit pana scade apa. Apoi se adauga untura si se prajesc, intorcandu-i pe toate partile pana se rumenesc frumos.
Se curata cartofii, se taie cubulete si se fierb dar nu asa mult incat sa devina sfarmiciosi.
Se fierb ouale, se curata se scot galbenusurile iar albusul fiert se taie fasii. Se piseaza usturoiul. Galbenusurile, albusurile se freaca cu smantana si peste compozitie se adauga usturoiul. Amestecul se toarna peste cartofi, se adauga sare si piper dupa gust.
Se servesc carnatii cu garnitura de cartofi.
Pofta buna !

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...
Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...
Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Comentarii