Autor: Anonim (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 08 august 2008
Ingrediente
stavrid cu cap, slanina, membrane de porc, boia de ardei dulce, piper, sare, usturoi, cimbru
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Slanina se toaca. Separat, se toaca cu masina bucatiile de peste de 2 ori impreuna cu usturoiul. Se amesteca cele 2 compoztii obtinute, se adauga piper, cimbru, boia de ardei si sare, amestecandu-se pana ce se obtine o pasta omogena. Cu aceasta pasta se umplu membranele de porc.
