Carne de pasare cu cartofi unguresti

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru friptura:
  • 500 g carne de pasare tocata,
  • 2 felii paine,
  • 4 linguri lapte,
  • 3 oua,
  • 1 lingura smantana,
  • sare,
  • piper,
  • 2 cepe rosii,
  • usturoi,
  • 2 linguri faina.
  • Pentru cartofi unguresti:
  • 1kg cartofi,
  • ulei,
  • 1lingura boia de ardei dulce.

Mod de preparare

Se omogenizeaza carnea cu painea inmuiata in lapte, 2 oua, smantana. Se condimenteaza. Se modeleaza turtisoare de 1 cm grosime, se trec prin oul batut cu faina si se prajesc. Separat, se caleste ceapa taiata ineluse pana se rumeneste bine. Cand s-a racit, i se adauga usturoi pisat. Pe turtisoarele preparate, se pune o parte din compozitia de ceapa.

Cartofi unguresti. Se fierb catofii in coaja. Dupa ce s-au fiert, se curata si se rad (prin razatoarea cu gauri mari). Separat se caleste o ceapa (taiata marunt-marunt) in ulei si se adauga putina boia de ardei dulce. Se amesteca ceapa cu cartofii , se adauga sare dupa gust si se pune totul in cuptor timp de 15 minute in punga magica de la Knorr!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise