carne de porc cu sos acru si dulce

Mod de preparare

Carnea se taie tip baghete. Din ou, amidon, apa, piper si sare se face o compozitie care se lasa zece minute. Se incinge uleiul, se tavaleste carnea in compozitia de ou si amidon si se prajeste cinci minute. In doua linguri de ulei se incing piperul, prazul, pasta de rosii, amidon si zahar. In aceasta compozitie se pune carnea timp de un minut la foc tare si se scoate.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata