autor:

Cely Snijec

» » Mancaruri cu carne

Carne de pui cu sos

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 ianuarie 2010

Ingrediente
o jumatate de pui, 2 morcovi, o telina mica, un pastarnac, o ceapa, sare,, foaie de dafin, 50 g unt, 300 ml smantana, 50 g branza topita

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

73 voturi

Mod de preparare

Carnea curatata se fierbe 5-10 minute, se schimba apa. Se adauga legumele,sare, piper boabe si foaia de dafin. Scot carnea si legumele din supa dupa ce sunt fierte, las sa se raceasca.Topesc untul, adaug radacinoasele date pe razatoare, o cescuta de supa,las sa se omogenizeze, adaug smantana si la final carnea fara oase.Dupa ce am condimentat si sosul este omogen, adaug branza topita taiata cuburi, mai las un minut pe flacara. Daca am patrunjel verde,presar peste tocanita inainte sa mancam cu mamaliguta si castraveciori(sau gogosar murat)
Carnea curatata se fierbe 5-10 minute, se schimba apa. Se adauga legumele,sare, piper boabe si foaia de dafin. Scot carnea si legumele din supa dupa c
Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de pui cu sos" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Mancaruri cu carne
Spaghete cu sos din carne de pui

Spaghete cu sos din carne de pui

Sosul din carne de pui se face astfel: Se curata legumele, se spala si se dau prin robotul de bucatarie. Intr-o

24 voturi    10 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Coltunasi cu carne de pui si sos alb

Coltunasi cu carne de pui si sos alb

1.Se cerne faina intr-un castronel ,se face o gaura in mijlocul ei si adaugam ouale batute cu un

2 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 10 iulie 2011

    Am pregatait si eu pui cu sos ,e super !

  • Fara foto

    ioana (Bucatar) , 28 iulie 2010

    e super am incercat si yo

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 03 iunie 2010

    Bun mai e !

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 19 mai 2010

      Gustos!

    • Fara foto

      mira (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

      Sosul este deosebit. Si Radu, mai uita omul, se mai termina cate ceva, vine lumea flamanda la masa si mananca cu patrunjel ... daca ai. :)

    • Fara foto

      Estera Flori (Chef de cuisine) , 02 mai 2010

      interesanta reteta trebuie sa o incerc si eu.

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

      Draga Cely, interesanta reteta ta am sa fac si eu am trecut-o la favorite.Felicitari.

    • merisoare de padure

      merisoare de padure (Chef de cuisine) , 13 martie 2010

      " Daca am patrunjel verde" - si daca nu ai? nu cumperi de la piata?

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 07 februarie 2010

      Buna reteta ,are multe vitamine si calciu :))))

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010

      Buna reteta ta.

    • Fara foto

      flori de piatra , 25 ianuarie 2010

      Delicios....te lingi pe degete..

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 25 ianuarie 2010

      Bun,bun,bun...

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 24 ianuarie 2010

      O bunatate,foarte interesanta reteta,am sa testez si eu.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

73 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Pastrav la cuptor

Pastrav la cuptor

Pestele spalat, il condimentam cu sare si piper,stropim cu zeama de lamaie, lasam 15 minute la frigider,dupa

11 voturi    11 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Salata cu ciuperci si carne de pui

Salata cu ciuperci si carne de pui

Incorporam carnea de pui maruntita cu ciupercutele taiate juliene, cascavalul dat pe razatoare,cuburi

50 voturi    9 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de toamna cu gogonele

Salata de toamna cu gogonele

Speli legumele, le cureti. Tai fasii de ardei si gogosari,felii de morcov, ceapa,gogonele. Faci un

20 voturi    2 comentarii
2h 30 min
Conserve si muraturi

constanta proca (Chef de cuisine)

Am pregatait si eu pui cu sos ,e super !

Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Mini tarte cu carne

Mini tarte cu carne

Mini tarte cu aluat de casa si carne de porc tocata. Pot fi servite calde, dar pot fi luate si la pachet la serviciu sau in drumetii.

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Chiftelute cu susan, in sos

Chiftelute cu susan, in sos

Intr-un bol mai mărişor, adăugăm, rand pe rand, carnea şi ouăle, verdeţurile tocate mărunt, usturoiul pisat şi susanul. Presărăm

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne