autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

carne de vaca inabusita in vin rosu

Autor: olga ciumasu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Rusia


    Reteta postata pe: 26 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: olga ciumasu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Rusia


Reteta postata pe: 26 iunie 2008

Ingrediente
800 gr de carne de vaca, 1,2kg de cartofi, 5 catei de usturoi, 2 frunze de dafin, 100ml de ulei de masline, 2 cepe, 200ml vin rosu, 1 fir de patrunjel, 100ml de apa, sare, piper,

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

3 voturi

Mod de preparare

Taiem carnea in cuburi si o presuram cu sare si piper. Curatim cartofii si ii punem la fiert in apa cu sare, doi catei de usturoi si o frunza de dafin. Punem putina faina intr-un saculet si punem carnea. Agitam sacul, pentru ca carnea sa fie toata patrunsa de faina. Prajim carnea in ulei de masline. Adaugam ceapa taiata marunt, restul de usturoi ramas taiat felii, frunza de dafin, vinul, patrunjelul si apa. Lasam sa fiarba la foc mic. Se serveste carnea cu cartofii fierti si se decoreaza cu patrunjel.
Daca ti-a placut reteta noastra "carne de vaca inabusita in vin rosu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Friptura inabusita de manzat

Friptura inabusita de manzat

Puneti la prajit in ulei, intr-o cratita, feliile de rasol pana prind crusta pe ambele parti, cam

3 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Sarmalute in foi de vita

Sarmalute in foi de vita

Se da carnea prin masina de tocat impreuna cu ceapa,se amesteca cu orezul,mararul tocat marunt ,piperul

1 vot    4 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

3 voturi

Ingrediente

  • 800 gr de carne de vaca
  • 1,2kg de cartofi
  • 5 catei de usturoi
  • 2 frunze de dafin
  • 100ml de ulei de masline
  • 2 cepe
  • 200ml vin rosu
  • 1 fir de patrunjel
  • 100ml de apa
  • sare
  • piper,

Raporteaza reteta

Retete
de olga ciumasu
Salata

Salata

Limba fiarta, carnea presata si castravetii se taie pai, iar ouale si sirul se taie cuburi. Se amesteca

1 vot    4 comentarii
30 min
Salate reci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Pui cu ardei ,morcov şi ghimbir